Otsing

Soolaseenepirukas

Pastinaak annab tainale kergust ja head maitset. 1 dl nisu- või kaerakliisid 6 dl nisujahu 3 tl küpsetuspulbrit 1 tl soola 2 dl riivjuustu 1 dl riivitud pastinaaki 100g võid 2,5-3 dl piima Täidis: 200-300 g soolaseeni 2 sipulat 1 sl võid 4 sl hapukoort
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Hapukapsa-peekonipirukas

Pirukatäidise võib teha ka hapukapsast. 3 dl nisujahu 75 g pehmet võid 0,5 tl soola 1 munakollane 1 sl külma vett Täidis 1 sibul 4 küüslauguküünt 280 g peekonit 300 g hapukapsast võid praadimiseks 2 dl koort 2 sl tüümiani 1 tl mett 0,5 tl jahvatatud mus
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kukeseene-peekonipirukas

Praegu on kukeseene aeg, kuid seda pirukat võib teha talvel ka kuivatatud seentest. 6-8 lõiku   Tainas: 200 g võid või margariini 6 dl nisujahu 1½ tl soola 2 muna   Täidis: 50 g kuivatatud või 100 g värskeid kukeseeni 200 g peekoniribasid 1 sibul 2 küüs
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Toekas talvine pirukas

Tatar ja seened sobivad hästi kokku. 12 portsjonit   150 g külma võid 4 dl täisteranisujahu 1 tl küpsetuspulbrit 3 sl hapukoort 1 dl riivjuustu Täidis 0,5 dl toortatratangu 300 g hakkliha 1 sibul 3 küüslauguküünt 1 tl soola pipart 200 g soolaseeni (või
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Hullult hea köögiviljapirukas

Tüki pirukaga saab kätte päevase köögiviljaportsu. 3 suurt kartulit, kooritud, riivitud 1 sibul 1 porgand 1 paprika õli soola 3 muna 300 ml piima 200 g täisterajahu 1 tl küpsetuspulbrit 150 g riivjuustu hakitud peterselli   Riivi kartul ja porgand, haki
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kapsa-porgandipirukas

Pirukatäidiseks võib kasutada ka eelmisest päevast järgi jäänud kapsa-hakklihahautist. 800 g lehttainast Täidis 200 g porgandeid 200 g kapsast võid hautamiseks 250 g hapukoort 1 muna 1 sl Dijon`i sinepit soola, musta pipart 1 muna   Sulata külmutatud ta
Kodutohter
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Keefiri-pärmitainast kapsapirukas

Keefiri-pärmitainas õnnestub alati. 30 tk Tainas 2,5 dl keefirit 1 pakk (12 g) kuivpärmi 2 muna 0,5 tl soola 1 sl suhkrut 1 dl toiduõli 11 dl jahu Täidis 1,5-2 kg kapsast 2 sibulat 100 g võid 0,5 dl suhkrusiirupit või mett 2 tl soola 1 tl musta pipart 1
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Bataadipirukas

Jõulude ajal võib bataadipirukat maitsestada piparkoogimaitseainega. Põhi 125 g võid 100 g riivjuustu 6 dl speltajahu 0,5 tl soola 0,75 dl vett Täidis 200 g maitsestamata toorjuustu 1 dl kohvikoort 400 g bataadipüreed 0,5 dl tugevamaitselist riivjuustu
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Lehed