Otsing

Päeva retsept: küüslaugukuklid

Küüslaugukukkel on tõeline hõrgutis, mis sobib erinevate juustude või pastatoitudega. 2 sl võid 1 tl hakitud küüslauku 4 dl piima 0,5 tl soola 0,5 sl suhkrut 1 pakk (11 g) kuivpärmi 3 dl täisteranisujahu 4-5 dl nisujahu   Kuumuta väiksel pannil või, lis
Kodutohter
Toit ja trenn

Päeva retsept: mahlane suitsukalapiruklas

Mõnus ja mahlane pirukas. Mahlane suitsukalapirukas 8 portsjonit   3 dl nisujahu 2 dl kaerahelbeid 2 tl küpsetuspulbrit 50 g võid ¾ l soola 2,5 dl piima   Täidis 200 g kodujuustu 0,5 dl hakitud spinatit 150 g hapukoort 1 muna 1 keedetud muna 1 sl sidrun
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Päeva retsept: hirsi-šokolaadikook

Maitsev ja palju tervislikum kui tavaline śokolaadikook. 12 tükki   1 dl kakaopulbrit 1 sl küpsetuspulbrit 0,5 dl kartulitärklist 1 sl vanillisuhkrut 150 g hapukoort (10%) 2 dl keedetud hirssi (1 dl keetmata hirssi) 0,5 dl rapsiõli 1 dl riivitud keedetu
Kodutohter
Toit ja trenn

Vahelduseks lihale. Maitsvad taimetoidud

Liha ei pruugi menüüst täiesti välja jätta, kuid taimetoite võiks teha sagedamini, kasutades seejuures lihavalku korvavaid toiduaineid, nagu ube, herneid, läätsi ja tofut. Täidetud baklažaanid 4 portsjonit 3 väiksemat baklažaani1 + 1 sl oliiviõli1 hakit
Kodus.ee
Köök & retseptid

Part apelsinikastmes

Pidulauda kaunistav roog.  Canard à l'orange Terve part (parim jahutatud aga võib ka olla külmutatud) 1tk Peensool 1tl Jahvatatud  koriandriseemned 1tl Jahvatatud köömned 1/2tl Jahvatatud mustpipar 1/2tl Kuumuta ahi 225-kraadini.
Kodus.ee
Köök & retseptid

Jõulukeeks

Kuigi inglased teevad oma jõulukeeksi mitu kuud varem valmis, siis tegelikult jõuab ta ka nädalaga piisavalt maitsestuda. Kui keeksi söövad ka lapsed, siis peaks rummi asemel kasutama õunamahla. 250 g võid 150 g suhkrut 4 muna 250 g nisujahu 2 tl küpset
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Päeva retsept: krõbedad ahjukartulid

Ahjukartul sobib prae kõrvale või iseseisva toiduna. igale sööjale 3-4 keskmist kartulit tüümiani või rosmariinioksi küüslauguküüsi õli või võid soola, pipart     Vali välja enam-vähem ühesuurused kartulid ja pese harjaga puhtaks. Pane kartulid keema ja
Kodutohter
Toit ja trenn

Lehed