Maitsev ja kerge suvine supp kuhu võib lisada veel näiteks suitsukalatükke.
6 portsjonit
1 väike värske kurk
1 väike hapukurk
4 keedetud kartulit
2-3 keedetud peeti
4 vutimuna
2 sl hakitud tilli
2 sl hakitud murulauku
1 l keefiri
soola, pipart, suhkru
Kerge ja toitev salat kuumaks päevaks.
6 portsjonit
600 g tomateid
1 pikk kurk
1 punane paprika
1 kollane paprika
1 purk punaseid ube
1 küüslauguküüs
½ punast tšillit
3 sl oliiviõli
2 tl palsamiäädikat
½ tl suhkrut või mett
½ tl soola
musta pipart
1 d
Nipiraamat toob iga kuu alguses sinuni mõned toredaimad selle kuu märksõnad. Kas tead, mis vahet on köögi-, aed- või juurviljal? Või mida kujutab endast nutimäng looduses?
Selle asemel, et vedada piknikule kaasa palju erinevates pakendites toitu, millest pool järgi jääb, võib valmistada igale sööjale isuäratava toidukarbi
kogused ühele sööjale
50-60 g riisi või pastat
100 g aurutatud või ahjus küpsetatud köögivilju
pool
Probiootikume tasub proovida, kui kõht reageerib häiretega mingitele toitudele, stressile või peale antibiootikumikuuri.
Probiootikumid on elavad mikroobid, mis piisavas koguses suudavad mõjutada meie tervist positiivses suunas.
Peale paastu võib hautada ühe tõhusa lihatoidu, mida saab ka järgmisel päeval soojendada.
4-6 portsjonit
500 g sea kaelaliha
tilk õli
2 suurt sibulat
1 porgand
2 punast paprikat
3 küüslauguküünt
3 sl tomatipastat
2 tl suitsumaitselist paprikapulbrit
2
Milliseid köögivilju, maitsetaimi ja suvelilli aprillis külvata?
* Köögiviljad
Kuu esimene pool: kaalikas, kapsad.
Kuu teine pool: aeduba, arbuus, lehtpeet, peasalat (jää- ja võisalat), rooma salat, paksoi, melon (kuu lõpp).
* Maitsetaimed
Aed-liivatee
Magusast loobujat tabavad tihtipeale kiusatused. Kuidas neid ületada?
1. Planeeri. Planeeri ette mida sööd ja mida poest ostad. Mõtle, mida varuksid kappi, kui nälg üllatab või tuleb nõrkushetk ja tahaks hirmsasti midagi magusat.
2. Tee selgeks ohud.