Suvikõrvits on väga kasulik aedvili, mis annab imevähe kaloreid ja sisaldab palju kasulikke toitaineid.
Kuidas külmutada suvikõrvitsat?
Suvikõrvits on väga kasulik aedvili, mis annab imevähe kaloreid, sisaldab kasulikke toitaineid, nagu kaaliumit ja C
Vaigu kogunemine kõrva on individuaalne.
Mõned inimesed ei pea oma kõrvu kunagi puhastama, aga teistel ummistab vaik kõrvad iga paari kuu tagant.
Põhimõtteliselt puhastavad kõrvad ennast ise, kui kuulmekäikude õrnad karvad lükkavad vahajat vaiku vähehaa
Kõik, kes on kasvatanud hokkaido kõrvitsat ’Red Kuri’, kiidavad selle erakordselt head maitset taevani. Suurepärane on seegi, et imeõhukest kesta ei pea koorima.
’Red Kuri’ on talikõrvits, mis säilib 3–5 kuud.
Vaigu tootmine kuulub väliskuulmekäigu normaalsete protsesside juurde.
Kõrvavaik koosneb kõrvavaigunäärmete eritatavast sekreedist ja irdunud epiteelrakkudest ning selle ülesanne on puhastada, kaitsta ja niisutada väliskuulmekäiku.
Enne jõulu on õige aeg kapi otsas seisev kõrvits lahti lõigata. Sellest saab peale klassikalise kõrvitsasalati teha mitmesuguseid toite.
Lõika kõrvitsalõigud ahjuplaadile. Pritsi peale õli, maitsesta soola ja natukese musta pipraga.
Kõik suvikõrvitsasordid on maitsvamad alla poolekilosena.
4 portsjonit
3–4 väikest suvikõrvitsat
½ tl soola
Täidis
2 sl rapsi- või oliiviõli
1 sibul
1 küüslauguküüs
2–3 dl (u 100 g) hakitud kukeseeni
250 g kana- või kalkuni hakkliha
2 tl riivitud sidrun