Otsing
Hõissa, vastlakuklid!
Käes on see aeg aastast, mil oodatud ja armastatud vastlakuklid täidavad kõik poed ja kohvikud. Kuklid saavad uue ilme, kui küpsetada need hotdogi-saia kujulised.
Kodukiri
Kodus.ee
Köök & retseptid
Lihtne kapsapirukas
Pikalt magusaks hautatud kapsas ja krõbe koorik on maitsev kooslus.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Südamlik pitsa
Miks mitte teha sõbrapäeval oma kaaslasele üks südamlik pitsa.
1 suur või 2 väiksemat pitsat
20 g värsket pärmi
1½ dl vett
¼ tl soola
1 sl oliiviõli
3 dl nisujahu
Peale
tomatikastet
riivjuustu
šampinjone
singitükke
kirsstomateid
oliive
pitsamaitseainet
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
TAANI JÕULUPONTŠIKUD
Æbleskiver ehk õunapallid on traditsiooniline Taani jõuluroog, mida süüakse alati lillejul’i pidudel ehk jõuludele eelnevatel hõõgveini-koosviibimistel.
Õunu pontšikutes pole, lihtsalt nimi on selline.
Kodu & Aed
Kodus.ee
Köök & retseptid
Pirnipirukas sinihallitusjuustuga
Väga maitsev pirukas, mis teenib alati külalistelt kiidusõnu.
8 portsjonit
100 g võid
3 dl nisujahu
1 tl küpsetuspulbrit
1 dl riivitud juustu
0,5 dl külma vett
Täidis
2-3 pirni
2 dl õunamahla
Peale
2 dl hapukoort
150 g hakitud sinihallitusjuustu
1 m
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Kohupiima-kamapallid
Kui veeretada väiksemad pallid, võib neid pakkuda lastele kommi asemel.
6–8 palli
200 g kohupiima
1 dl kamajahu
1 väiksem porgand
1 õun
suhkrut või mett
kaneeli
kaerahelbeid, kama või riivsaia veeretamiseks
Riivi õun ja porgand peene riiviga kohupiima h
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Kõrvitsa-kohupiimavorm
Kui sulle maitseb klassikaline kohupiimavorm, siis maitseb sulle kindlasti ka see kõrvitsaga variant.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Hullult hea köögiviljapirukas
Tüki pirukaga saab kätte päevase köögiviljaportsu.
3 suurt kartulit, kooritud, riivitud
1 sibul
1 porgand
1 paprika
õli
soola
3 muna
300 ml piima
200 g täisterajahu
1 tl küpsetuspulbrit
150 g riivjuustu
hakitud peterselli
Riivi kartul ja porgand, haki
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Hapukapsa-peekonipirukas
Pirukatäidise võib teha ka hapukapsast.
3 dl nisujahu
75 g pehmet võid
0,5 tl soola
1 munakollane
1 sl külma vett
Täidis
1 sibul
4 küüslauguküünt
280 g peekonit
300 g hapukapsast
võid praadimiseks
2 dl koort
2 sl tüümiani
1 tl mett
0,5 tl jahvatatud mus
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn