Siis kasvata rohelist vitamiinirikast mikrosalatit ehk tõusmeid (idulehtede faasis taimi).
Pärast külvi tärkamist hakkavad kõigepealt arenema idulehed. Lase neil suuremaks kasvada, aga vaid seni, kuni idulehtede vahelt hakkavad tulema pärislehed.
Suuri tegusid aiandusvaldkonnas saab korda saata ka küpsemas eas, jõuda nendega isegi maailmakaardile. Seda on oma eluga tõestanud Eesti suurima sirelikollektsiooni omanik ja sordiaretaja Aavo Mägi.
Käes on südasuvi - lopsakaim aeg aastas. Just nüüd on hea teha väike hingetõmbepaus ja leida aega ilu nautimiseks nii aias kui looduses. On olemise aeg.
Tallinna suurim alpinaarium
Tallinna botaanikaaed avas möödunud kuul uuendatud mägitaimla.
Milliseid töid saaksid ja võiksid teha märtsis aias, kasvuhoones ja toas.
Toas
* Kevadise meeleolu loomiseks ajata vaasis õitsema forsüütia, näsiniine, viljapuude, sireli, tuhkru enela ’Grefsheim’ jm varakult õitsevate puude-põõsaste oksi.
* Alusta to
Tavalise kõrvitsana kasvava spagettkõrvitsa omapärane viljaliha võimaldab köögis mänglevat vaheldust. Huvitav, tervislik ja maitsev köögivili igal juhul.
Kui Triinu Jaakson ja Romet Varts 2017. aastal Kakumäele krundi ostsid, oli selge, et kunagine suvila seal on kaua tühjana seisnud, väsinud ja uut kodu aastaringseks elamiseks sellest enam ei saa.
Mais 2020.
Kiirekasvuline redis on üks varasuve parimaid maiuspalu oma aiast või rõdukastist.
Keefirisupp redise ja kurgiga
Kuuele. Lihtne külmsupp mõnusaks vahepalaks.
1 liiter keefirit
Soola ja cayenne’i pipart
2 pikka kurki
Kimp rediseid
Peotäis sibulapeals
Haapsalu külje all, merest paarisaja meetri kaugusel rannaäärses kasemetsas seisev maja on justkui unistuste suvekodu kehastus: orgaaniliselt loodusesse sulanduv, aus, ehe ning ajas kestev nii materjalidelt kui ka arhitektuurilt.