Otsing

Kodused kartulipitsad

Väga maitsev pitsalaadne toode ehk kartulipirukas, mis on ka väga taskukohane. 2 pitsat   20 g värsket pärmi 1½ dl vett ¼ tl soola 1 sl oliiviõli 2 dl nisujahu 1 dl rukkijahu Peale 150 g hapukoort 0,5 dl riivjuustu 1 sibul 1 küüslauguküüs 4 keedetud kar
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kevadine leivakate

Lihtsa ja kasuliku kattega võileib sobib hommikuse kohvi või lõunase supi kõrvale. 1 purk kodujuustu või pakk kohupiima suur peotäis murulauku paar supilusikatäit hapukoort soola, pipart maitse järgi   Haki murulauk ja sega kõik kokku. Lisada võib veel
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Valge tuunikalapitsa

Ühest suurest pitsast saab söönuks suur hulk inimesi. 6 portsjonit   7,5 dl nisujahu 2 pakki (à 11 g) kuivpärmi 1,5 tl soola 4 dl vett 1 dl oliivi- või rapsiõli   Peale 150 g hapukoort 350 g mozzarellat 2 purki (à 150 g) tuunikalakonservi õlis 1 väiksem
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Tere tulemast maailma!

Paljud naised, kel lapsed juba täiskasvanud, mäletavad veel nõuka-aegset sünnitusmaja: kuidas laps viidi ära kohe peale sünnitust ja kindlatel kellaaegadel toodi sööma kärutäis ühesugustes pleekinud tekkides pampe. Tänapäeval on õnneks kõik teisiti.
Kodutohter
Varia

Lumepallisupp

Vana hea klassika. 4 portsjonit 0,8 l piima 5 muna 4 sl suhkrut vanillisuhkrut Vahusta munavalged, vahustamise lõpul lisa üks supilusikatäis suhkrut. Vahusta ülejäänud suhkruga munakollased. Kuumuta kastrulis piim keemiseni.
Kodus.ee
Köök & retseptid

Suitsukalavorm

Suitsukala annab vormile mõnusa suitsuse maitse. 4 portsjonit   300 g puhastatud valget kuumsuitsukala (tursk, heik) 400 g kartuleid 1 sibul 1 pk külmutatud herne-maisi segu 2 muna 2 dl piima (või koort) peotäis hakitud tilli (või sl kuivatatud) pisut v
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Liharullid

Liharullidega on parasjagu mängimist, aga tulemus on vaeva väärt. 4 portsjonit   4 õhukest lõiku kaelakarbonaadi 4 riba peekonit 1 porgand 4 vart sellerit 2 sl sinepit soola, pipart peotäis hakitud peterselli 4 hambatikku praadimiseks õli   Vasarda liha
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kaaviarisalat läätsedest

Mustad läätsed jätavad mulje, nagu oleks salatis kasutatud kaaviari. 6 portsjonit   300 g lipsukujulist pastat (farfalle) 1 väike punane sibul peotäis basiilikut peotäis rukolat 1 purk artišokisüdameid õlis 250 g kirsstomateid 1 dl musti beluuga-läätsi
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Lehed