Mai lõpp ja juuni algus on parim aeg kevadisest energiast pakatavate kuusevõrsete korjamiseks. Lihtsalt valmivat kuusevõrsesiirupit saad kasutada nii toitude maitsestamiseks kui koduses apteegis hingamisteede vaevuste leevendamiseks.
Emadepäev pakub hea võimaluse väljendada emale oma tänu ja armastust. Lihtsuses peitub ilu ja vahel saab väheste valitud vahenditega öelda rohkem kui suure lillesülemiga.
Vana hea klassika.
4 portsjonit
0,8 l piima
5 muna
4 sl suhkrut
vanillisuhkrut
Vahusta munavalged, vahustamise lõpul lisa üks supilusikatäis suhkrut.
Vahusta ülejäänud suhkruga munakollased.
Kuumuta kastrulis piim keemiseni.
Klassika, mis sobib igal ajal ja maitseb ka hea.
1 kg kartuleid
5 dl odrakruupi
umbes 1,5 l vett
4 sl toasooja võid
soola
Lisand
200 g suitsupeekonit
1 sibul
õli
Pane kruubid eelmisel päeval rohke veega ligunema.
Lõika kooritud kartulid viiludeks, pane
Üllatav küll, aga mõni ruut tumedat šokolaadi lisab roale täpselt selle mõnusa alatooni, mis maitsed kokku toob ja maitsesügavust lisab, nii et valmib sõltuvust tekitavalt hea argiroog.
Tegelikult on see ju vana hea kirju koer, aga tuhksuhkrus veeretatuna jätab täiesti salaami mulje.
2 suuremat või 3 väiksemat vorsti
300 g tumedat (50%) šokolaadi
2 dl vahukoort
1 dl fariinisuhkrut
50 g toasooja võid
100 g heledaid küpsiseid (Digestiv
Meile ammu tuntud daaliad ja gladioolid, aga ka uuemad ja eksootilisemad liigid nagu kanna, freesia, kaeralill, aasia tulikas jt. rõõmustavad meid suvel ja sügisel oma ääretult kaunite ja imposantsete õite ning rikkaliku värviiluga.