Kevadiste sibullillede hiilgeaeg hakkab mööda saama ning silmailu jätkumiseks saab neist jäävate tühimike täitmiseks kasvatada taimi, kes rõõmustavad meid oma iluga külmadeni.
Juunis on aeg keeta rabarberisiirupit!
Kes ei soovi suhkrurikast siirupit tarvitada joogisegamiseks, võib seda kasutada toitude, sealhulgas soolaste roogade maitsestamiseks.
Maikuu Nipiraamatu avaloos räägib „Teeme ära!“ kunagine eestvedaja Eva Truuverk, et kõik saavad midagi ära teha selleks, et maailm oleks parem paik. „Kui inimene ei reosta vaimset ruumi oma sõnadega ega füüsilist keskkonda rämpsuga, elaksime paradiisis.
Sel aastal tuleb emadepäev tõenäoliselt kodus meisterdatud või kulleri kohaletoimetatud kinkidega. Lilled teevad oma värvidega aga veel rohkem rõõmu.
Klaaspurk romantilise lindikesega on lihtne ja efektne pakend.
Kui marjad on sügavkülmast juba otsas, võib teha tervisliku magustoidu sidrunist.
5 portsjonit
1 mahesidruni mahl
2 dl vett
1 mahesidruni riivitud koor
3/4 dl suhkrut
2 sl maisitärklist
2 munakollast
2 munavalget
paar tilka sidrunimahla
1/4 dl suhkrut
Mehhikos süüakse suure reede ja ülestõusmispühade ajal capirotada de vigilia nime kandvat magustoitu.
1 pikk sai
määrimiseks võid
peotäis või paar seemneteta rosinaid
paar peotäit riivitud mozzarella juustu
Siirup:
500 ml vett200 g pruuni suhkrut (nt t
Tõlkes tähendab „hjónabandssæla” abieluõnne saladust ja see on populaarseim kook Islandil.
Rabarberitäidis:
600 g punase koorega rabarberit
5 sl suhkrut
1 tl vanilliekstrakti
Põhi ja purukate:
240 g nisujahu
150 g kaerahelbeid
85 g suhkrut
4 sl pruuni s
Hoolitsemine aia uue saagi eest algas juba märtsis viljapuude lõikusega. See töö jätkub pungade puhkemiseni, mis algab aprilli lõpus.
Topinamburit kutsutakse veel maapirniks või mugulpäevalilleks. Viimane nimi iseloomustab taime eriti hästi.