Ahjus küpsetatud sibulamarmelaad
Põnev ja mugav viis sibulamarmelaadi valmistamiseks.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Otsing
Oma kartul on kõige parem. Proovi erilisi!
Aiandushooaeg möödub köögis muretult, kui aias, terrassil või rõdul kasvab ka kartulit.
Harilik kartul (Solanum tuberosum) on pärit Lõuna-Ameerikast Andide kõrgmäestikust Peruu ja Tšiili aladelt.
Kodu & Aed
Kodus.ee
Aed & taimed
Punasesõstra-mustikamoos
Kui punaseid sõstraid on palju ja mustikaid vähe, võib teha segamoosi.
1 kg punaseid sõstraid
500 g mustikaid
600 g suhkrut
2 dl vett
Lao puhastatud marjad kihiti suhkruga potti.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Sõstraheeringas
Rootsipärane viis õrnsoolaheeringa valmistamiseks.
NB! Väga mugav on kasutada VIČI uudistoodet, õlivaba õrnsoolaheeringat.
Kodus.ee
Köök & retseptid
KODUAIA IMELINE VEESILM: tee ise peenrasse uputatud vesiroosipada
Suvekuumus lausa hüüab igasuguste veesilmade järele. Eriti on neid vaja aga aedades tiirutavatel lindudel, konnadel ja siilidel, kes veest joogipoolist või kosutavat puhkepaika otsivad.
Nipiraamat
Suvemaitseline maasika-nektariinimoos
Maasikamoos põnevamal moel.
500 g maasikaid
500 g nektariine
3 spl vett
500 g moosisuhkrut
1 sidruni mahl ja riivitud koor
näpuotsatäis vaniljesuhkrut
Puhasta ja tükelda maasikad potti.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Marineeritud redised
Suurepärane lisand võileibadele või grillitud lihale.
1 väike purk
12-15 redist (olenevalt suurusest)
1 sibul
5 dl vett
1 sl sinepiseemneid
8 musta pipra tera
1 tl soola
1,5 sl suhkrut
1 loorberileht
4 sl valget veiniäädikat
Pane potti vesi ja kõik
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
ÜKS SUVE LEMMIKMAITSEID! Klopitud tuhlid tilliga
Koorene kartuliroog võlub taldrikule tõeliselt nostalgilise lapsepõlvemaitse.
Nipiraamat
Kananass
Lihtsalt valmistatav puuviljane kanahautis.
4 portsjonit
1 sibul
2 küüslauguküünt
4 kanakoiba või
8 kanakintsutükki
4 porgandit
0,5 ananassi või
1 purk ananassikonservi omas mahlas
2 apelsini
2 sl sojakastet
1 kanapuljongikuubik
1 dl vett
2 sl õli
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Seemnest sirgub taim
Kevadel lihtsalt peavad näpud mullaseks saama ...
Kevad algab õieti siis, kui mõni seeme on kuhugi idanema poetunud.
Kodus.ee
Aed & taimed