Sidrunise maitsevõiga pintseldatud ja parmesaniga üle küpsetatud valge kala valmib lihtsalt, kuid viib keele alla. Küüslaugune maitsevõi muudab roa mahlaseks, sidrun paneb tagasihoidliku kala aga tõeliselt särama.
Vaja läheb (neljale):
800 g tursa või
Õunasiidris koos õuntega hautatud sealiha on tuntud Normandia köögi klassika, kuid sobib ka Eesti köögi kullavaramusse. Pikk haudumine muudab liha pehmeks, samal ajal kui leem podiseb mõnusalt tummiseks.
Kui tunned, et sul pole pühade ajaks kodu kaunistamiseks ühtegi ideed, leiad sellest loost küllaga inspiratsiooni. Usinad kodukaunistajad näitavad, kuidas nemad oma kodu jõuludeks sätivad, ja jagavad häid ideid ka sulle.
1.