Ehkki mahetoidu pooldajad räägivad selle kasulikkusest ja tervislikkusest, tunnistavad perearstid, et uuringute puudumise tõttu ei julge nad mahetoitu soovitada, kuna ei usu, et see tervisele tavatoidust paremini mõjuks.
Mahepõllumajanduse spetsialist j
Rabarberi-saiavormis saab ära kasutada seisma jäänud saia- või kringliviilud.
4 portsjonit
3-4 rabarberivart
5 sl vett
2,5 sl suhkrut
u 200 g saia või kringlit
250 g mascarpone-juustu
1 sidruni riivitud koor
2 dl tuhksuhkrut
1,5 tl vanillisuhkrut
0,5
Leivad on täiesti ilma jahuta ja pehmed nagu pilved.
16 väikest leiba
valmistusaeg 30 minutit
4 toasooja muna
50 g toorjuustu
¼ tl küpsetuspulbrit
½ tl soola
paar keerdu pipart veskist
Eralad munadel kollased ja valged.
Tordipõhja võib küpsetada ka tordipulbrist, sest sõbrapäeva tordil on tähtis just sõnum.
10-12 tükki
Põhi
250 g tumedat šokolaadi
175 g võid
2 dl pruuni suhkrut
4 muna
1½ dl nisujahu
1½ tl küpsetuspulbrit
1½ dl kakaopulbrit
100 g mandlijahu
Täidis
3 d