Otsing

Marineeritud küüslauk

Nendele, kes armastavad küüslauku, on marineeritud küüslauk tõeline maiuspala. 500 g küüslauguküüsi 0,6 l vett 2 tl soola 4 tl suhkrut 2 tl äädikat (30%) 1 loorberileht 1 tl sinepiseemneid   Koori küüslauguküüned.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Vürtsimoos roheliste tomatite ja tšilliga

Kui on veel tulemas tomateid, mis ei taha punaseks minna, siis võib neist teha vürtsika moosi. 1 kg rohelisi tomateid 3 mugulsibulat 5 küüslauguküünt 2 cm ingverit 4 rohelist tšillikauna 3 rohelist paprikat 1 dl basiilikulehti 2 dl vett 1,5 tl soola 1 t
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

HOIDISTAMA | Tikrid hapus marinaadis

Hapu tikrikonserv on hea salat erinevate praadide kõrvale – kasuta nagu hapukurki! 1 kg rohelisi tikreid3 spl soola0,5 l vett0,5 l äädikat Keedumarinaad: 0,5 l valgeveiniäädikat300 g suhkrut2 šalottsibulat (kooritud ja neljaks lõigatud)paar tera nelki2
Kodus.ee
Köök & retseptid

Sõstraheeringas

Rootsipärane viis õrnsoolaheeringa valmistamiseks. NB! Väga mugav on kasutada VIČI uudistoodet, õlivaba õrnsoolaheeringat.
Kodus.ee
Köök & retseptid

Marineeritud redised

Suurepärane lisand võileibadele või grillitud lihale. 1 väike purk   12-15 redist (olenevalt suurusest) 1 sibul 5 dl vett 1 sl sinepiseemneid 8 musta pipra tera 1 tl soola 1,5 sl suhkrut 1 loorberileht 4 sl valget veiniäädikat   Pane potti vesi ja kõik
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Pavlova tort

Kerge suvine tort, mis sobib hästi ka kooli lõpupeole. 8-10 tükki   Besee 2 munavalget (toasooja) 100 g suhkrut näpuotsaga soola ½ tl valge veini äädikat ½ tl tärklist (maisi, kartuli) Täidis 150 g toorjuustu 200 g vahukoort 1 tl riivitud mahesidruni ko
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Lehed