Võluvad ja kummalised

Jüri Annist

Põnev „õis”: keskel „nõelapadi” ehk tihedates lihtsarikates tillukesed tagasihoidlikud õied, servas suured kattelehed. Sort ’Roma’. | Jüri Annist

Otsides aeda igatpidi ohutut, vähenõudlikku ja suhteliselt hooldusvaba püsikut, tasub pilk pöörata tähtputkedele.

Tähtputked (Astrantia) kuuluvad sarikaliste sugukonda, mis tähendab seda, et nende sugulaseks on näiteks porgand. Tõepoolest, sajandeid tagasi pruugiti ka tähtputkede juuri toiduks. Tänapäeval õnneks ei torma keegi, labidas seljas, mööda tähtputkede kasvukohti ringi, et oma nälga kustutada. Nüüd tembitakse tähtputke juurtega mõnikord alkohoolseid jooke mõrumaks. Praktikute veendumuse järgi on juureekstrakt parimaks joogiks sinise esmaspäeva hommikul. Ekstraktile on omistatud ka mitmeid muid raviomadusi, aga tõsiteaduslikku kinnitust nimetet väidetele pole leitud.