Auruahi säilitab vitamiinid

Kodukiri
Priit Grepp

Aurufunktsiooniga ahjust tulevad kohevad ja pealt krõbedad saiad-leivad ning värvikad juurviljad, kus alles vitamiinid ja mineraalid.

Üks vanaemade ajast tuntud kööginippe on leiba küpsetades ahju panna ka kausike veega, et saada hea koorik. Ka täna­päevasel lihtsamal aurufunktsiooniga ahjul (steam bake) on all spetsiaalne anum, kuhu vett valada, kui ahi on veel külm. „Väga hea kuldse kukli tegemiseks. On ka eraldiseisvaid mudeleid,” ütleb Margus Soots Electroluxist. Tootevaliku teises otsas on aga ahjud, millel saab valida auru hulka ja mis nutikalt algajat küpsetamagi õpetavad.

Edasi lugemiseks

Artikli märksõnad: 

Sarnased artiklid