.png)

Toiduainete kuivatamisest, looduslikust külmutamisest ja soolamisest on tänaseks päevaks jõutud moodsate lahendusteni nagu autoklaavimine....

Paljud inimesed söövad liiga palju liha. Samal ajal on aina enam inimesi, kes eelistavad taimset toitu. Selleks on erinevaid põhjuseid, nii keskkonnaalaseid kui ka tervislikke. Inimestel soovitatakse ...

...

Õlipuuviljasid ehk oliive kasvati söögiks juba 6000 aastat tagasi. Ka tänapäeval on need Vahemere köögis hindamatu väärtusega viljad— seda eriti neist pressitava õli tõttu. Kusjuures – nn lauaoliivide...

...

Tõusmeid kui tõelist supertoitu saab üsna vähese vaevaga kasvatada kodusel aknalaual. Noortes taimedes on vähe kaloreid, rohkelt valku ja kiudaineid, ent eriti ohtralt erinevaid vitamiine....

Kodus.ee toimetuse poole pöördus lugeja, kes kahtles, kas laialt reklaamitud soovitus linajahu abil seedeprobleemidega võidelda ja kaalu kaotada on ikka kasulik või hoopis kahjulik. " Loen netis ringl...

Kõige kindlam on rohelisi umbrohuks peetud taimi kasutada segasalatites koos tuntud taimedega, õitest või juurtest teha aga teed – nende liiga suurtes kogustes söömine võib tekitada tervisehäireid....

Mõni inimene ärkab tugeva näljatundega, teine ei suuda mitu tundi pärast ärkamist toidule mõeldagi. Hommikune söögiisu puudumine ei tähenda tingimata, et organismiga on midagi valesti. Näljatunnet mõj...

Turbaaeda, kus varasuvel säravad rododendronite õiekuhjad, saab rajada ehtsa marjametsa. Nii tore on ju minna koduaeda mustikale, noppida mõne sammu kauguselt jõhvikaid ja pohli....

Maailma tervislikke toite koondav veebilehekülg whfoods.com on võtnud mustikad 130 kõige tervislikuma toiduaine hulka....

Hernes on väga kasulik ja rahakotisõbralik aedvili....

Looduslik puumahl on kevade esimene värske saadus....

Vana tuntud mugul annab vähem kaloreid kui riis või pastatooted....

Omapärase mõrkja maitse, kuid samas on ta tänu sellele hea kolesteroolitaseme normis hoidja. Oluline on hirsi mineraalainerikkus....

Aedsalatil on rohkelt teisendeid ja tohutult sorte, millest saab kujundada peenrale suvi läbi usinalt töötava salativabriku....

Astelpaju on meie kodumaine supertoit....

Higi pesemiseks kuumal suvepäeval piisab veega loputamisest....

Kõik me teame astelpaju marjade tervistavat mõju. Mida aga peidavad endas astelpaju lehed ning mida nendega teha?...

Oliivid ja oliiviõli annavad jõudu, aitavad tervist turgutada ning pakuvad mõnusaid uusi maitseelamusi....

Magneesium on mineraal, mida organism suudab oma vajaduste tagamiseks talletada väheses koguses. Sellepärast peab selle varusid pidevalt täiendama....

Looduslikult kasvab Eestis kümmekond kibuvitsaliiki, neist suurima levikuga on kurdlehine kibuvits, kes on hakanud rannaaladel kohati liigagi võimust võtma. Põhjanaabrid on sellele invasiivsele võõrli...

Seened on tasuta mahetoit, millel on suur toiteväärtus....

Mõnikord on jalad tuimad ja pakitsevad, aga vahel on jalgade nahk nii hell, et peab magama jalad teki alt väljas....

Me kõik oleme kuulnud, et toitumisteadlased soovitavad süüa 5 portsjonit puu- ja juurvilja päevas. Kui suur on aga üks portsjon ning milliseid viljad portsjonite lugemisel arvesse lähevad?...