Otsing

Päeva retsept: kiire lihapallikaste

Maitsev ja kiire kaste, mis valmib vähem kui poole tunniga. 4 portsjonit   1 pakk (400 g) frikadelle 1 sl õli 1 sibul 2 küüslauguküünt 1 pakk külmutatud aedvilju (näiteks vokisegu) 1 purk (400 g) purustatud tomateid 1 sl sojakastet 1 sl ketšupit soola,
Kodutohter
Toit ja trenn

Talveheeringas

Marineeritud heeringas on pidulaua klassika. 3 heeringafileed 1 sl mädarõikalaaste   Marinaad 1 dl valget veiniäädikat 3 dl vett 4 dl suhkrut 2 tl vürtspipra teri 1 porgand ½ porrut 2 punast sibulat   Kui heeringad on liiga soolased, siis leota neid öö
Kodutohter
Toit ja trenn

Päeva retsept: sametine püreesupp

Maapirni mugulaid võib üles kaevata kasvõi talv läbi, kui maa ära ei külmu. 4 portsjonit   500 g maapirne 1 keskmine kartul porru valge osa pisut võid 3 dl vett 2 dl koort (vahukoorega jääb sametisem, kohvikoorega lahjem) soola, valget pipart   1.
Kodutohter
Toit ja trenn

Päeva retsept: borši põhi

1 kg punaseid peete peedipealseid 0,5 kg kapsast 3-4 porgandit 1 suur sibul 3 küüslauguküünt tükk juursellerit 5 kooritud tomatit 1 dl õli 2 loorberilehte 3 sl õunaäädikat 2 sl tomatipastat soola, suhkrut maitse järgi paar peotäit hakitud peterselli musta
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kaunis ja tervislik pihlakas

Pihlakamarjades sisalduvad sorbiinhape ja sorbaadid on mõjusad pärm- ja hallitusseente hävitajad või nende kasvu pidurdajad.   Pihlakamarjade mõru maitset pole vaja karta. Külmast näpistatud marjad lähevad magusamaks.
Kodutohter
Tervis

Lehed