Teistmoodi tiramisu, kus kohvi asemel kastetakse küpsised apelsinimahla sisse.
6-8 portsjonit
200 g Savoiardi küpsiseid
PORGANDIMAHL
500 g porgandeid
3 dl vett
½ tl ingverit
1 tl kardemoni
1 kaneelikang
1 dl moosisuhkrut
MUNAVALGE-KREEMIVAHT
1 mun
Millal, kui palju ja kuidas lõigata okaspuid?
Nii resoluutset lõikamist, nagu lehtpuud ja -põõsad taluvad, ei maksa okaspuude puhul ette võtta. Üldine soovitus kõlab: igihaljaid aiaasukaid lõigatagu nii vähe kui võimalik.
Karusmarjasorte on väga erinevaid. Nende viljad võivad olla siledad, kaetud udekarvadega või hoopis karvased. Värvilt heledamad ja tumedamad punased, mustjad, kollased, rohelised, kollakasrohelised.
Karusmari peab olema igas koduaias.
Maitsev suupiste, mida võib pakkuda ka pidulikumal puhul. Seda rooga saab teha ka kuumaõhuahjus.
4 portsjonit
8 portobellot ehk suurt šampinjoni
1 sibul
2 küüslauguküünt
½ tšillikauna
2 porgandit
2 sl rapsiõli
250 g kana hakkliha
1 tl sojakastet
¼ tl
Hapukapsas on talvisel ajal lausa hädavajalik, sest sisaldab palju igasuguseid kasulikke toitaineid, mis aitavad meid tervena hoida.
4 portsjonit
300 g hapukapsast
1 riivitud õun
1 riivitud porgand
1 dl värskeid või kuivatatud jõhvikaid
hakitud peters