Saagikoristuse ja aia sügisese korrastamise käigus tekib kuhjade viisi köögiviljapealseid, umbrohtu, närbunud suve- ja püsililli, oksarisu, kokku riisutud lehti jne.
Esmalt puhasta taimed kuivanud lehtedest ja suru/istuta külmakergituse tõttu üles kerkinud puhmikud mulda tagasi.
Kaeva koos mullapalliga välja surnud taimed (nt maasikalesta kahjustus) ja põleta koos vanade lehtedega.
Ingver on Kagu- ja Lõuna-Aasiast pärit vürtsi- ja ravimtaim. Kõige tervislikum on toores juurikas. Loomulikult saab ingverit tervise huvides ära kasutada ka toidus, eriti värskelt.
1.
Mõnele inimesele on teatud taimed umbrohuks, teise jaoks jällegi väärtuslikud looduses kasvavad kohalikud taimed. Linnaloodust mitmekesistavad aiad ja õued, kus liiga agaralt muru ja heina ei niideta.
Nipiraamat toob iga kuu sinuni mõned olulisemad selle kuu märksõnad aias toimetamiseks. Varakevad on hea aeg, et maapinda suveks ette valmistada. Kuidas seda teha ning mida meeles pidada?
Ära neid aiatöid maikuus unusta.
* Mai algul on mullas veel küllalt palju niiskust, et ohutult istutada paljasjuurseid viljapuid, marjapõõsaid, maasikaid ja ilutaimi.
* On parim aeg rajada hekke.
* Kujunda kevadised lilleanumad: istuta sinna sarvkannike
Naat ja nõges sobivad kenasti toidulauale.
KEVADINE NAADIPIRUKAS
See pirukas on inspireeritud Kreeka köögist, kus erinevate mõrkjate metsikute roheliste taimede söömine veel põlvkond-paar tagasi täitsa tavapärane oli.
Kevadet seostatakse päikesepaisteliste päevade, õitsevate taimede ja soojemate ilmadega, kuid igale kümnendale Eesti elanikule tähendab looduse ärkamine talveunest eeskätt allergiahooaega.