KodusKodukiri&AedDiivanKodutohterTehnikamaailmTM Kodu&EhitusKäsitööAedVesta

OTSING

Nõgesepirukas

Nüüd on õige aeg kasutada noori nõgeseid nii pirukas kui ka supis....

VAID 5 KOOSTISOSA: Magushapud vaarika-biskviidi pulgakoogid

Vahvad pulgakomme meenutavad koogikesed on ehtsuvised ja kerged teha – boonusena ei vaja need praeahju sisse lülitamist. Poebiskviidi asemel võid koogikesi meisterdada ka kodusest keeksist või biskvii...

Teistmoodi pasha

Kahtlemata on munadepühade kõige kuulsam magustoit pasha....

Valge õuna-peekonipitsa

Sügisel võib õuna kasutada peaaegu kõikides toitudes....

Talvine meelespea lillesõbrale

Aasta kõige pimedamatel kuudel, kui loomulikku päevavalgust on väga vähe, tänavad toataimed lisavalguse ja hoolitsuse eest....

Kevadine nõgesepirukas

Esimesed väikesed vitamiinirikkad nõgesed tuleb ära kasutada supis ja pirukas....

Jõuluhalg ehk pidulik puuhaluna kaunistatud rullbiskviit on traditsiooniliselt nii Prantsuse kui ka Inglise jõululaual.

SAMM-SAMMULT ÕPETUS | Pidulik jõuluhalg ehk Õnnetoov rullbiskviit

Puuhaluks kaunistatud õhulise biskviidi ja siidise kreemiga kook, millele värskust lisamas apelsin, sobib ideaalselt pidulikule pühadelõunale punkti panema. Lihtne, kuid efektne küpsetis on tavaliselt...

mandlikook

Manu soovitab: mandlikook pirnidega

Ajakirja Kodu & Aed erinumbris Jõulud ärgitavad kolm restoranide peakokka – Emmanuel Wille alias Manu, Andrus Rahula ja Joonas Koppel – lähikondsete rõõmustamiseks katsetama uute maitsetega....

Šokolaadikorvikesed.

Peolaua ehe: rikkalikud šokolaadikorvikesed kaunistavad advendilauda

Jõulud on traditsiooniliselt aeg, kui lubatakse endale rikkalikumalt kaetud lauda ning kohtutakse õhtusöökideks nii pere, sõprade kui töökaaslastega....

Ekleerid granadilli- või vaarikatäidisega.

Hõrgud küpsetised keedutainast

Keedutainast saab imehäid küpsetisi, mida täita nii soolase kui ka magusa täidisega. Krõbe ja õhuke tainas koos maitsva kreemiga on tegemist ja nautimist väärt....

Kaneelirullid on meil väga populaarsed, aga vahest võiks proovida suisa torti teha.

Kaneelirullitort

Kaneelisaiad on ilmselt pannkookide järel populaarsuselt teine küpsetis Eestis, aga vahelduseks võib neid serveerida ka tordi kujul....

Küttepuu võiks olla lühike ja peenike, nii on põlemisel kokkupuutepind õhuga suurem.

20+ nõuannet ahju õigeks ja tõhusaks kütmiseks

Kui veel tosina aasta eest taheti iga hinna eest ahiküttest vabaneda, siis praeguseks on sellest saanud taas osa olulistest elumõnudest. On ju eelis omaenese käega toasooja toota ning seda vastavalt t...

Jõululauda rikastab kanamaksapasteet pohlamoosi ja veinitarrendiga

Omad jõululemmikud on igal perel, aga miks mitte siin juurde proovida ka midagi uut....

PARDIKOIVAD MANDARIINIGA.

Kodune pühadlaud | 11 rooga jõululauale

Ajakirja Kodu & Aed pikaaegne köögitoimetaja ja portaali Nami-Nami eestvedaja Pille Petersoo jagab ideid, mida panna kodusele pühadelauale, nautimaks seda kõike lähedaste inimeste seltsis....

Mis seljatab külmetuse?

...

Pille põhitöö on olla Kodukirja köögitoimetaja.

Magus olgu magus ja pigem rammus!

Pille Enden on mitmekümne retseptiraamatu autor ja ajakirja Kodukiri köögitoimetaja. Ta leiab, et eksperimenteerida võiks nii igapäevasel toidutegemisel kui ka nüüd, augustis, hoidistega. Ta pakub Kod...

Aeg idandamiseks!

Talvel vajame me hädasti lisajõudu, sest pikk pime talv on meie organismi kulutanud....

Kuidas külmetushaigusega hakkama saada?

Äkki saabunud sügis toob kaasa nohuse nina ja kareda kurgu....

Näpud mulda! Toataimede kevadine ümberistutamise aeg on peagi käes

Õige aeg taimede ümberistutamiseks saabub siis, kui taime puhkeperiood on lõppenud ning kasvama hakkavad uued võrsed. Kevadel on selleks sobiv aeg maikuu lõpuni. Kui see aeg on mööda lastud, võib istu...

Tarretatud šokolaadi- ja mustikavahutort.

Uhked ja maitsvad tordid | 3 torti peolauale

Ükski pidu ei möödu tordita! Olgu eelistuseks tummisem leiva-šokolaaditort, kerge kohupiimatort viinamarjadega või hõrk maius kahe šokolaadi ja mustikatega – need kolm retsepti kutsuvad katsetama, nau...

Jaanuari toimetusi

Jaanuarikuu toimetusi aias ja toas....

Paljud orhideed vajavad jahedamat ja kuivemat perioodi õiepungade moodustamiseks.

Orhideed pimedal ajal: kes õitseb, kes puhkab. 7 sammu kaunite õiteni

Looduse rütm on juba kord nii seatud, et taimed vajavad peale õitsemist ja viljumist ka puhkust. Selleks sobivaim on talvine pime ja jahe aeg, kui tubased tingimused ei pane taimi just teises taktis e...

Niiskus teeb aknad seest uduseks

Akende uduseks minemine võib olla tingitud halvast õhuringlusest, viletsatest aknatihenditest või siseõhu ülerõhust. Paigaldamistöödega tegelev Ilkka Tissari annab nõu olukorra parandamiseks....

Kuidas põetada last

...

Küpsisetort.

Vanad retseptid uute koostisosadega. Vaarika-šokolaadi küpsisetort ja suitsulõhe-toorjuustu määre

Aastate möödudes on muutunud nii tooted poeriiulitel kui ka tarbijate elustiil – selle tulemusel otsitakse toiduvalmistamisel alternatiivseid ja tervislikumaid maitseid. Eesti hinnatud toidublogijad a...