×
Saada lugu
×
Liitu uudiskirjaga
Otsing
Arst selgitab: miks mõnel inimesel toitumine kolesterooli ei mõjuta
Kas ainult toitumisega saab kolesterooli normi?
Kodus.ee
Elustiil & tervis
Tervis vajab rauda
Rauavaegusaneemia on kõige sagedasem toitumisega seotud haigus maailmas.
Kodutohter
7 tervise märksõna 2017. aastal. Uued murelapsed
Pole üllatav, et selle aasta märksõnades domineerib mure toitumise pärast, kuid suureks probleemiks on saamas ka nutisõltuvus ja allergiaga toimetulek.
1. Vähem soolaSool on ammusest ajast tuntud kui maitseparandaja ja konservant toitude säilitamiseks.
Kodutohter
Kodus.ee
Elustiil & tervis
Seenetäidisega suvikõrvitsad
See toit sobib ka taimetoitlastele.
2-4 portsjonit
2 väiksemat suvikõrvitsat
Täidis
3 dl hakitud soolaseeni
2 väikest sibulat või rohelist sibulat
1 sl õli
100 g maitsestatud sulatatud- või toorjuustu (kukeseene Merevaik)
pisut soola ja jahvatatud mus
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Taimne hommikuomlett
Taimetoitlased saavad omletti teha kikerhernejahust ja tofust.
2 portsjonit
200 g tofut
1½ dl kikerhernejahu
1½ dl vett
½ hakitud sibulat
sojakastet
kukumipulbrit
paprikapulbrit
grillimaitseainet
Murenda tofu peeneks puruks. Sega kõik ained kokku.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Oa-hirsihautis
Tervislik, maitsev ja soodne hautis, mis sobib ka taimetoitlastele.
4 portsjonit
1 sibul
2 küüslauguküünt
4 porgandit
200 g varssellerit
2 paprikat
2 sl õli
2 tl kuivatatud ürdisegu
2 dl hirsitangu (leotatud, loputatud)
12 dl köögiviljapuljongit
1 loo
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Saepuru, puidulaastud ja –hake mulla omaduste parandajana
Saepuru, puidulaaste ja -haket võib kasutada õhuvaese mulla füüsikaliste omaduste parandamiseks või lisada kompostitavale materjalile.
Kodus.ee
Aed & taimed
Taimne kikerhernekaste
Maitsev kaste, mis sobib nii taimetoitlastele kui ka segasööjatele.
4 portsjonit
2 sl oliiviõli
3 sibulat
3 küüslauguküünt
1 sl riivitud ingverit
1 tl jahvatatud vürtsköömneid
2 tl kaneeli
2 sl tomatipastat
2 purki (à 400 g) purustatud tomateid
2 dl v
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Seenerisoto lillkapsariisiga
Kui koor ja riivjuust ära jätta, sobib risoto ka taimetoitlastele.
4 portsjonit
500 g lillkapsast
300 g värskeid seeni (mampleid, kuuseriisikaid, puravikke)
1 väike sibul
4 küüslauguküünt
1 sl õli
5 dl vett
2 puljongikuubikut (liha, köögivilja)
2 dl k
Kodutohter
Toit ja trenn