Aedrabarber (Rheum × hybridum) pakub kevadises aias esimesena värsket saaki.
Rabarber on külma- ja talvekindel püsikköögivili, mis hakkab kasvama varsti pärast lume sulamist.
Läänemaal Koka mahetalu perenaine Lii Toht avastas 5 aastat tagasi internetis seemnepoode takseerides, et peale punaste pakutakse ka triibulise, kollase ja valge peedi sorte.
Nädalas tasub ära süüa kaks kaalikat, sest see on niivõrd tervislik ja jõudu andev juurvili.
Kaalikas (Brassica napus subsp. napobrassica) on Vahemere maadest pärit vana kultuurtaim.
Kõrghaljastus ehk suured kõrged puud aias võivad aiaomanikule olla õnnistuseks või mureallikaks.
Kauni laiuva võraga õigel kohal kasvav lehtpuu annab kodumaisele aiale euroopalikku hõngu, pakkudes suvel varju keskpäevaseks siestaks või kohvipausiks ning
Suvel väljas amplis või rõdukastis kasvatatavad fuksiad ja pelargoonid on meil ka põlised toalilled.
Öökülmade eest tuppa toodud potililled rõõmustavad meid veel mõnda aega värskuse ja õitega. Sügise edenedes tuleb aga mõelda, mis neist talvel saab.
Soojematel maadel reisinud aiahuvilistele on silma jäänud efektne taim. Kes ta on? Kas kasvab meilgi? Maailmas tuntakse teda suvise sireli, liblikapõõsa või apelsinisilmana.
Kui sa pole punase peedi sõber, siis proovi kollaseid – need on mahedama maitsega ja ehk magusamadki, ei määri sõrmi ning toovad taldrikule rõõmsa päikesekollase.
Naljakas on süüa peeti, mis maitseb nagu peet, aga polegi punane.
Et suvel aias kasvanud köögivili pikemalt säiliks ja talvel hukka ei läheks, tasub säilitamiseks mõeldud viljade ülesvõtmisel olla hoolikas ning hoiustada neid sobivates tingimustes.
Köögiviljade säilivus sõltub mitmest tegurist.