Otsing
Kartulisalat avokaadoga
Salatit võib teha vanadest kartulitest, kuid eriti maitsev on see värskest kartulist.
4 portsjonit
8 keedetud kartulit
2 väiksemat avokaadot
1 sl sidrunimahla
2 dl jogurtit
1 sl mahedat magusat sinepit
soola, pipart
1 küüslauguküüs
hakitud murulauku j
Kodutohter
Toit ja trenn
MÕNUS LÕUNA: peedisalati ja idudega vitamiiniburger
Burks võib olla ka tervislik! Kõmps peedisalat teeb burgeri mõnusalt mahlaseks ning koos lehtkapsa, idude ja avokaadoga on roog kasulik vitamiinipomm.
Burgerid:
4 burgerikuklit
4 meelepärast kotletti
soovi korral 4 juustuviilu
2 lehtkapsalehte
Nipiraamat
Ahjulõhe krõbeda kattega
Maitsva ja krõbeda katte all küpseb lõhe õrnalt ürdimaitseliseks.
1 lõhefilee
0,5 dl riivsaia (täistera)
2 sl võid (või ürdivõid)
0,5 tl soola
0,5 tl suhkrut
1 tl sidrunimahla
0,5 dl peeneks hakitud ürte
Sega toasoe või riivsaia, ürtide, soola, suhk
Kodutohter
Toit ja trenn
ESIMESED HOIDISED | Lahja ja taljesõbralik rabarbrivõie
See hõrk võie sobib ideaalselt tordi, rullbiskviidi ja pannkoogi täidiseks. Maitselt on võie mahedalt kreemine, kuid koostiselt lahja ja taljesõbralik.
Nipiraamat
Läätsehummus
Hummust võib kasutada leivamäärdena või dipikastmena.
8 portsjonit
1 dl rohelisi läätsi
2 sl sidrunimahla
2 tl sojakastet
1 küüslauguküüs
2 sl tahhiinit
soola, musta pipart
paar tilka seesamiõli (soovi korral)
¾ dl oliiviõli
2 sl hakitud peterelli
1
Kodutohter
Toit ja trenn
Kuldne supp
Ilusat värvi supp, mis annab energiat.
4 portsjonit
500 g kõrvitsat
3 porgandit
3 kartulit
0,5 sl rapsiõli
5 dl vett
1 puljongikuubik (mahe)
0,5 tl kurkumit
pisut musta pipart
1 tl soola
1 sl sidrunimahla
2 dl koort
Koori ja tükelda kõrvits, porgand
Kodutohter
Toit ja trenn
Lihapallid, aga hoopis kergest kanast
Kas sa mäletad, millal viimati ise lihapalle tegid? Aga oled sa proovinud ka lihapalle suvikõrvitsa ning avokaado-pestokastmega?
Kodus.ee
Köök & retseptid
OTSE INDIAST: isetehtud paneer-juust spinatikastmes
India restoranides palak paneer’i või saag paneer’i nime all leiduvat toitu armastavad just mahedate karriroogade austajad. Ja tõesti, värske maitsega juust sobib suurepäraselt kreemja spinatikastmega.
Nipiraamat