KodusKodukiri&AedDiivanKodutohterTehnikamaailmTM Kodu&EhitusKäsitööAedVesta

OTSING

Seenepirukas kartulipõhjal

Kartulist pirukapõhja on lihtne teha ja see ei anna nii palju kalorid kui nisujahust tainas....

Kõige kuulsam kimchi on Hiina kapsa kimchi. Tegemist on klassikalise kimchiga.

Tee ise koreapärane kimchi

Koreamaa üks olulisimaid kulinaarseid alustalasid on toiduaine nimega kimchi. Kimchi’t saab osta meil peenematest poodidest, kuid seda hõrku vürtsikat hapendatud kapsasalatit on üpris lihtne ka ise va...

Tomati-avokaadosalsa

Tervislik taimne võileivakate....

Lihtne kapsapirukas

Pikalt magusaks hautatud kapsas ja krõbe koorik on maitsev kooslus. Tainas on lihtne, lihtsalt sega kokku ja pole vaja sõtkuda ega kergitada....

Ahjus küpsetatud sibulamarmelaad

Põnev ja mugav viis sibulamarmelaadi valmistamiseks. Sibulamarmelaad sobib võileibadesse, suupistete valmistamiseks ja miks mitte ka jõuluprae lisandiks....

Porgandite lähedusse ei tohi panna puuvilju (nt õunu ja pirne) ega ka tomateid, mis eritavad etüleeni. See halvendab juurikate säilivust ja muudab porgandid kibedaks.

SÄILITA TARGALT | Milliseid tingimusi aiasaadused vajavad ja kui kiirelt need nahka tuleks pista?

Et oma aia juurikad, puu- ja köögiviljad ei kaoks toidulaualt saagikoristusajaga, on hea neid varuda ka talveks. Targalt säilitades vead nendega kevadeni välja. Teeme selgeks, milliseid tingimusi iga ...

Maapirn

Kaks toitu maapirnist

Ajakirja Kodu & Aed toiduspets Pille Petersoo jagab põnevaid retsepte maapirnist....

Lihtne sibulapirukas

Magusaks hautatud sibul on suurepärane pirukakate. Lihtne ja odav....

Guljašš kaheks päevaks

Peale paastu võib hautada ühe tõhusa lihatoidu, mida saab ka järgmisel päeval soojendada....

Parim kartulisalat

Kui võiga kartulist on isu täis, võib teha ühe suvise kartulisalati....

Panni-kartulikook

Kartulitest ja munadest saab maitsva, kiire ja soodsa eine....

Päeva retsept: tomatine kalahautis

Kuigi kõige parem on värske kala, saab ka külmutatud valgest kalast teha väga maitsvaid toite....

Magushapu kanakaste

Kanaroog maitseb nii lastele kui täiskasvanutele....

Meremehe lihahautis

Maitsev meremehe lihahautis

Rootsi köögist pärit lihtne ja mõnus kartuli-sibula-veiselihahautis. Algversioonis käib roa sisse õlu, aga see tuleb maitsev ka puljongi või isegi veega....

Hakkliha-böfstrooganov

Juurde segatud pruun kaste teeb hakkliha-bösftrooganovi eriti maitsvaks....

Hakklihasupp Ungari moodi

Hakklihasupp on tuttav argipäevatoit, kuid testmoodi maitsestades on see jälle uus ja huvitav....

Päeva retsept: vürtsine lambahautis

Toekas vürtsine roog talveõhtuks....

Sibulaleib

Juuretise ja pärmiga tehtud leiva kõrval on olemas ka soodaleivad, mida küpsetatakse palju just Iirimaal....

Peedi-plaadipirukas

Mõnest keedupeedist ja natukesest sinihallitusjuustust saab imemaitsva piruka....

Tomatikaste, mis sobib kõikide toitudega

See on Prantsuse tomatikaste ehk antiboise-kaste, mis tuleb väga maitsev just suvistest magusatest tomatitest....

Seenekotletid

Kotlette võib teha ka ilma hakklihata....

Nartsissid esimesena mulda

Kui nartsissisibul saab juurduda soojas mullas (soodsaim on 10–15°), moodustub sibulale rohkelt juuri, tänu millele kasvab kevadel ilus ja tugev kaunite õitega taim....

Kartuli-kapsavorm

Sinepine, koorene, magushapu ahjuvorm....

Suvikõrvitsavorm

Hilissuvel on tavaliselt suvikõrvitsauputus ja seda peab ära kasutama....

Selleri-õunasupp

Juursellerit kasutatakse kahetsusväärselt harva, kuid see sobib hästi nii suppidesse kui ka salatitesse....

EelmineLeht 7 / 14Järgmine