
Varajase kapsa hautis valmib kiiresti ja on täis põnevaid maitseid....

Toekas toit, mida jätkub ka järgmiseks päevaks....

Tšilliõli annab särtsu ja maitset suppidele, kastmetele või salatitele....

Lihtne toit, mis maitseb kindlasti ka lastele. Serveeri koos kartulipüree või keedetud täisterapasta ning värske salatiga....

Kõik head asjad üheskoos - kilu, kartul, juust....

Tapased ehk Hispaania traditsioonilised suupisted sobivad suurepäraselt veini kõrvale ning lisavad vürtsi igale peolauale. Kasuta ära värsked herned ning tomatid ja proovi ka praetud kitsejuustu meega...

Hakklihasupp valmib kiirelt ja on järgmisel päeval veel parem....

Rosolje ei saa ometi pidulaualt puududa! Rikkaliku maitse ja kauni värviga salat ju ehib jõululauda. Heeringa asemel võib salatisse panna liha või valmistada toidu hoopis taimsena. Klassikaline kihili...

Purgitäis maksapasteeti on maitsev kingitus sõpradele....

Hea ja toitev salat mida võib pakkuda ka külalistele....

Seekordsed retseptid on pärit ühest 1930. aastate kladest – käsitsi kirjutatud, vahvate nimedega. Põnev oli seda lehitseda ja kujutada end tollesse aega. Retsepte tuli küll veidike täiendada nii kogus...

Maitsev lisand prae kõrvale....

Maitsev taimne toit....

Selge see, et külmutatud kala pole nii maitsev kui värske, kuid see on odav, kättesaadav ja kiire ning hästi maitsestauna ei teegi vahet, kumbast kalast roog on tehtud....

Sügis on aeg, mil tuleb mõned lilled peenralt üles kaevata ja karmi talve eest keldrisse või mõnda sobivasse ruumi hoiule viia. Aeg-ajalt võiks üle vaadata, kuidas talvituvatel mugulatel läheb....

Suvikõrvitsalasanje on gluteenivaba....

See supp on mõjutusi saanud India köögist. Supi tulisust saad timmida just nii tšilliseks, kui parasjagu ise soovid....

Paljudele on ootamatu näha iiriseid õitsemas varakevadel samal ajal lumikellukestega, mõnikord koguni lume sees. Need rõõmustajad on võrkiirised ehk sibulaga iirised....

Pikantset ja värvikat lisandit on hea valmistada samal ajal õhtusöögiga....

Ajatamiseks vali varased sordid, sest need hakkavad kiiremini õitsema....

Varajasest kapsast ja odrakruupidest saab toitva hautise....

Miks peab kevadel õitsevad sibullilled mulda panema sügisel ja mis võluvägi paneb nad potis õitsema enne „õiget aega” ehk talvel ja varakevadel?...

Õun ja õunamahl annavad soolastele toitudele suurepärase magushapu maitse....

Pealtnäha väike ja tagasihoidlik sibullill on ometi nii oluline kevadekuulutaja! Lumikellukesed näitavad õisi juba märtsis-aprillis, kasvades sageli läbi õhukese lumekihi....

Meile kõigile tuntud kevadekuulutajate lumikellukeste, krookuste ja siniliiliate kõrval on koerahambad väga erilised sibullilled oma roosade, valgete või kollaste õite ja kirjude lehtedega....