KodusKodukiri&AedDiivanKodutohterTehnikamaailmTM Kodu&EhitusKäsitööAedVesta

OTSING

Hispaania hõrgutisi valmistades saab ära kasutada meie kodumaist mett, aga ka värsked herned ja tomatid.

Paku külalistele midagi uut ja huvitavat. Hispaania traditsioonilised suupisted on lihtsad, põnevad ja maitsvad

Tapased ehk Hispaania traditsioonilised suupisted sobivad suurepäraselt veini kõrvale ning lisavad vürtsi igale peolauale. Kasuta ära värsked herned ning tomatid ja proovi ka praetud kitsejuustu meega...

Päeva retsept: kana-kuskussisalat

Hea ja toitev salat mida võib pakkuda ka külalistele....

Argipäeva hakklihasupp

Hakklihasupp valmib kiirelt ja on järgmisel päeval veel parem....

Jõululauale | Rosolje ja kasukas

Rosolje ei saa ometi pidulaualt puududa! Rikkaliku maitse ja kauni värviga salat ju ehib jõululauda. Heeringa asemel võib salatisse panna liha või valmistada toidu hoopis taimsena. Klassikaline kihili...

Päeva retsept: lihtne pirukas

Pirukasse võib panna just seda, mida parajasti külmkapis leidub. Maitseb hästi ka külmalt....

Uhhaa

Keeda maitsev uhhaa

Käisid suvel kalal? Keeda üks mõnus uhhaa!...

Lihapallid tomatikastmes.

Lihapallid tomatikastmes

Lihtne toit, mis maitseb kindlasti ka lastele. Serveeri koos kartulipüree või keedetud täisterapasta ning värske salatiga....

Hautis rebitava lihaga

Toekas toit, mida jätkub ka järgmiseks päevaks....

Õitsev murulauk

Algajale aednikule: kuidas kasvatada sibulat, küüslauku ja murulauku?

Laukude perekonda kuuluvad sibul, küüslauk ja murulauk on paljude aednike suured lemmikud. Kodus.ee jagab algajale aednikule mõned näpunäited, kuidas neid kasvatada....

Suupste ja singituutud.

11 hõrgutist | Wabariigi-aegsed toidud

Seekordsed retseptid on pärit ühest 1930. aastate kladest – käsitsi kirjutatud, vahvate nimedega. Põnev oli seda lehitseda ja kujutada end tollesse aega. Retsepte tuli küll veidike täiendada nii kogus...

Maksalõigud õuna ja sibulaga

Õuna sobib maksa ja sibulaga hästi kokku....

Klassikaline hernesupp

Kuigi ka purgihernesupp on väga hea, siis vahel võib keeta supi suitsulihast ja kuivatatud hernestest ning potitäiest jätkub kolmeks päevaks....

Sibula-peekonipirukas

Klassikaline pirukas, mida võib varieerida vastavalt sellele, mida külmkapist leida on....

Suvikõrvitsalasanje

Suvikõrvitsalasanje on gluteenivaba....

Metsaaladel kasvav siberi koerahammas.

Võluvad ja erilised koerahambad

Meile kõigile tuntud kevadekuulutajate lumikellukeste, krookuste ja siniliiliate kõrval on koerahambad väga erilised sibullilled oma roosade, valgete või kollaste õite ja kirjude lehtedega....

Õunane lihahautis

Õun ja õunamahl annavad soolastele toitudele suurepärase magushapu maitse....

Päeva retsept: liha-oahautis tšilliga (chilli con carne)

Igaüks otsustab ise, millise tulekahju ta suus välja kannatab ning kui palju tšillisid toidu sisse paneb....

Vürtsikas tomatisupp.

Tuline tomatisupp indiapäraselt

See supp on mõjutusi saanud India köögist. Supi tulisust saad timmida just nii tšilliseks, kui parasjagu ise soovid....

Tomatine kapsahautis kruupidega

Maitsev taimne toit....

Vürtsikas tšatni.

HOIDISTAMA | Vürtsikas tšatni tomatitest ja õuntest

Maitsev lisand prae kõrvale....

Päeva retsept: kanafilee palsamiäädikakastmes

Vana ja kuulus retsept Prantsusmaalt. Magushapu kanafilee sibulaga on kerge ja maitsev....

Suvine kapsahautis kruupidega

Varajasest kapsast ja odrakruupidest saab toitva hautise....

Mäletan, et see oli omal ajal hoidiste kõrgpilotaaž.

POEST SEDA EI LEIA | Tomatid tarrendis

Kui suvemaitselisi tomateid hakkab letšodest üle jääma, on paras aeg valmistada neist koos krõmpsuva sibulaga midagi sellist, mida poeriiulilt suure tõenäosusega ei leia, mis aga on imekaunis ja maits...

Sügisel saab kosutav puhkus läbi ning mulda pandud sibul hakkab aeglaselt kasvama.

Kuidas mõista paremini sibullilli? Miks peab nad mulda pistma just sügisel?

Miks peab kevadel õitsevad sibullilled mulda panema sügisel ja mis võluvägi paneb nad potis õitsema enne „õiget aega” ehk talvel ja varakevadel?...

Grillitud aedviljad

Suures lihagrillimistuhinas ei maksa unustada ka aedvilju....

EelmineLeht 4 / 14Järgmine