OTSING
Jõululauale | Rosolje ja kasukas
Rosolje ei saa ometi pidulaualt puududa! Rikkaliku maitse ja kauni värviga salat ju ehib jõululauda. Heeringa asemel võib salatisse panna liha või valmistada toidu hoopis taimsena. Klassikaline kihili...
Kerge kanamaksapasteet
Purgitäis maksapasteeti on maitsev kingitus sõpradele....
Paku külalistele midagi uut ja huvitavat. Hispaania traditsioonilised suupisted on lihtsad, põnevad ja maitsvad
Tapased ehk Hispaania traditsioonilised suupisted sobivad suurepäraselt veini kõrvale ning lisavad vürtsi igale peolauale. Kasuta ära värsked herned ning tomatid ja proovi ka praetud kitsejuustu meega...
Kilupirukas
Kõik head asjad üheskoos - kilu, kartul, juust....
Kasvulavad. Kasvata ja katseta
Taimelava, kuhu varakevadel seemned mulda torgata, sobib nii aiamaale kui terrassile. Kaas kaitseb taimi heitlike ilmaolude ja erinevate kahjustajate eest....
Särtsakas tšilliõli
Tšilliõli annab särtsu ja maitset suppidele, kastmetele või salatitele....
Lihapallid tomatikastmes
Lihtne toit, mis maitseb kindlasti ka lastele. Serveeri koos kartulipüree või keedetud täisterapasta ning värske salatiga....
Ahjukala tomatitega
Selge see, et külmutatud kala pole nii maitsev kui värske, kuid see on odav, kättesaadav ja kiire ning hästi maitsestauna ei teegi vahet, kumbast kalast roog on tehtud....
Päeva retsept: kana-kuskussisalat
Hea ja toitev salat mida võib pakkuda ka külalistele....
Argipäeva hakklihasupp
Hakklihasupp valmib kiirelt ja on järgmisel päeval veel parem....
11 hõrgutist | Wabariigi-aegsed toidud
Seekordsed retseptid on pärit ühest 1930. aastate kladest – käsitsi kirjutatud, vahvate nimedega. Põnev oli seda lehitseda ja kujutada end tollesse aega. Retsepte tuli küll veidike täiendada nii kogus...
Suvikõrvitsalasanje
Suvikõrvitsalasanje on gluteenivaba....
Võrkiiris – varakevadine üllatus
Paljudele on ootamatu näha iiriseid õitsemas varakevadel samal ajal lumikellukestega, mõnikord koguni lume sees. Need rõõmustajad on võrkiirised ehk sibulaga iirised....
HOIDISTAMA | Vürtsikas tšatni tomatitest ja õuntest
Maitsev lisand prae kõrvale....
Soovid talvel imetleda tulpide ilu? Nii meelitad tulbid talvel õitsema
Ajatamiseks vali varased sordid, sest need hakkavad kiiremini õitsema....
Õunane lihahautis
Õun ja õunamahl annavad soolastele toitudele suurepärase magushapu maitse....
Hautis rebitava lihaga
Toekas toit, mida jätkub ka järgmiseks päevaks....
Tomatine kapsahautis kruupidega
Maitsev taimne toit....
Kuidas mõista paremini sibullilli? Miks peab nad mulda pistma just sügisel?
Miks peab kevadel õitsevad sibullilled mulda panema sügisel ja mis võluvägi paneb nad potis õitsema enne „õiget aega” ehk talvel ja varakevadel?...
Päeva retsept: liha-oahautis tšilliga (chilli con carne)
Igaüks otsustab ise, millise tulekahju ta suus välja kannatab ning kui palju tšillisid toidu sisse paneb....
Taimne Teisipäev | Kõrvitsa-kikerherne püreesupp
Mõnusalt vürtsikas ja parajalt kosutav kõrvitsa-kikerherne püreesupp!...
Lumikellukese vähenõudlik ilu
Pealtnäha väike ja tagasihoidlik sibullill on ometi nii oluline kevadekuulutaja! Lumikellukesed näitavad õisi juba märtsis-aprillis, kasvades sageli läbi õhukese lumekihi....
Maksalõigud õuna ja sibulaga
Õuna sobib maksa ja sibulaga hästi kokku....
Tuline tomatisupp indiapäraselt
See supp on mõjutusi saanud India köögist. Supi tulisust saad timmida just nii tšilliseks, kui parasjagu ise soovid....
Maitsev punase sibula segu
Pikantset ja värvikat lisandit on hea valmistada samal ajal õhtusöögiga....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID