.png)
OTSING
Seenekrubotto. Mis söök see veel on?
No kui riisist tehakse risottot, siis kruubist teeme… krubottot. Sadu aastaid tagasi, kui kartulit-riisi siinmail veel ei tuntud, olid nende kohal igapäevasel toidulaual kruubid. Tasub tänapäevalgi pr...
2 vürtsikat kukeseenemoosi: kukeseened sojakastmega ja kukeseened karriga
Käes on kukeseente korjamise aeg. Kes on seenehoidiste fännid, võiksid kindlasti järgnevaid retsepte proovida....
Kartuli-seenesalat
Pidulikul puhul võib serveerida kartulisalatit portsjonitena....
Ahjuköögiviljad seentega
Kui ilmad on jahedamad, võib ahju tööle panna, et teha üks mõnus köögiviljahautis....
Päeva retsept: kapsarullid seentega
Vahelduseks võib seeneajal panna kapsarullidesse liha asemel seeni....
Seenepasteet
Alati ei pea pasteet olema lihast. Maitsva võileivamäärde võib ka seentest teha....
Päeva retsept: kartulipudruga üleküpsetatud ahjuroog
Maitsev toit argipäeva õhtuks, milles saab ära kasutada kõike, mis külmkapis leidub....
Hakkliha-seenepirukas
Sellesse pirukasse sobib hästi lambahakkliha....
"Kallis külaline" majavamm võib puithoone hävitada mõne aastaga
Puitehitisele kujutavad endast kõige suuremat ohtu hallitusseente vohamine ja puidus pesitsevad putukad – mõlemad on elusad organismid ja mõlemad vajavad puitu oma elutegevuseks....
Päeva retsept: seenetäidisega suvikõrvitsad
Seenele! Seenele! Kätte on jõudnud seeneaeg ja mis võiks olla veel parem, kui uidata metsas ja saada veel seenekorv ka täis....
Puit on väärtuslik materjal, kuid vajab hoolt. Niiskus puidust kiiresti välja!
Puit on suurepärane ehitusmaterjal – see on kerge, tugev, inim- ja loodussõbralik ning hõlpsasti töödeldav. Kuid puiduga kaasnevad omad mured, millest peamine on niiskuskahjustuste oht. Spetsialistid ...
Lõhefileed kooreses seenekastmes
Kiire ja maitsev kalaroog....
Seenetäidisega suvikõrvitsad
See toit sobib ka taimetoitlastele....
Speltapitsa seente ja parmesanjuustuga
Parmesani asemel võib kasutada ka muud juustu – peaasi, et see oleks maitseküllane ja mitte liiga rasvane....
Seenerisoto lillkapsariisiga
Kui koor ja riivjuust ära jätta, sobib risoto ka taimetoitlastele....
Riisi-seenevorm
Riisivormis võib ära kasutada igasuguseid toidu ülejääke: singi- või juustutükid, lihapraejäägid või paar lusikatäit hakklihakastet....
Pasta ühes potis
Kuigi kõik pastatoidud valmivad kiiresti, siis see valmib ülikiiresti ja korraga ühes potis....
Ahju pannikook seentega
Pannkoogitainast saab kiiresti toeka eine....
Suvikõrvitsapihvid
Suvine toit, mis on odav ja maitseb hästi....
Kapsarullid seentega
Taimsed ja tervislikud kapsarullid....
Miks puit küll mädaneb ja mida selle vastu ette võtta?
Ehita puidust, see on ilus vaadata, kerge töödelda, keskkonnasõbralik ja kestab kaua – justkui ideaalne materjal. Mida teha, et ilus ehitus kestaks isalt pojale, vanaemalt lapselapsele?...
Kuldne kuuseriisika-kartulisalat
Kui kuuseriisikaid on vaid üks peotäis, siis on paras panna nad kartulisalatisse....
Päeva retsept: seenepitsa
Seenepitsat saab küpsetada kiirelt õues grillis ja ise samal ajal metsast toodud seeni puhastada....
Seenekotletid
Kotlette võib teha ka ilma hakklihata....
Imelihtne seenepirukas
Kas see on valge pitsa või pirukas? Vahet pole: see on igatahes vastupandamatult maitsev ja koos salatiga suurepärane eine....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID