Otsing

Seenesalat kodujuustuga

Kui teha salat vormi sisse, sobib see hästi pidulauale. 2 portsjonit   4 dl marineeritud seeni 1 õun 1 hapukurk ½ porrut 200 g kodujuustu 1 dl majoneesi   Haki seened, õun, hapukurk, porru ja sega kodujuustu ning majoneesiga.
Kodutohter
Toit ja trenn

Kuldne kuuseriisika-kartulisalat

Kui kuuseriisikaid on vaid üks peotäis, siis on paras panna nad kartulisalatisse. 2 portsjonit   4 keedetud kartulit 1 marineeritud kurk 2 kollast tomatit 1 sibul 200 g kuuseriisikaid 1 sl võid hakitud peterselli soola   Kaste 1 sl sidrunimahla 2 sl õli
Kodutohter
Toit ja trenn

Kuskussisalat

Selle salati võib valmis teha ka eelmisel päeval – maitse läheb järjest paremaks. 4 portsjonit   2 dl täisterakuskussi 2 dl keeva vett 0,5 tl soolapähkleid 1 sl õli 1 sl sidrunimahla 1 dl hakitud naadi- või nõgeselehti 1 dl hakitud peterselli või karula
Kodutohter
Toit ja trenn

Lihapallisalat

Eelmise päeva lihapallidest või kotlettidest saab järgmisel päeval teha eineks salati. 1 portsjon   3-4 valmis lihapalli peotäis rohelist salatit peotäis rukolat 8 kirsstomatit 1 väike porgand   Kaste: 1 sl oliiviõli 0,5 sl palsamiäädikat 1 tl mett näpu
Kodutohter
Toit ja trenn

Kevadine segasalat

Salatit või varieerida lõputult ja panna sinna just seda, mis endale maitseb: maisi, paprikat või herneid, kuid oluline komponent on kevadised rohelised võrsed. 2 portsjonit   2 dl hakitud noori naate 1 dl hakitud karulauku 1 dl hakitud peterselli, till
Kodutohter
Toit ja trenn

Päeva retsept: kartuli-kilusalat

Kiluvõileibade asemel võib vahelduseks teha hoopis kilusalati. ½ kg keedetud kartuleid paar peotäit rukolat peotäis rohelist sibulat 3 keedetud muna 6 vürtsikilufileed või anšoovist 1 sl õli 1 tl sidrunimahla   Kaste: 1 dl majoneesi 1 dl hapukoort või m
Kodutohter
Toit ja trenn

Päeva retsept: lehtkapsasalat

Lehtkapsast võib panna hautistesse, salatitesse, kuivatada või külmutada. Lehtkapsasalat 6-8 portsjonit 6-8 lehtkapsalehte väike tükk punast kapsast 1 hapu õun 1 suur porgand 1 väike sibul 2 hakitud sellerivart   Kaste: 0,5 dl oliiviõli 1 sl sinepit 3 s
Kodutohter
Toit ja trenn

Lehed