Värske kraam kiirelt lauale! Nende soovitustega kasvatad varakevadisi köögivilju nagu proff
Aprillikuu algus on juba sobiv aeg alustamaks lühiajaliste köögiviljade kasvatamisega.
Kodukiri
Otsing
Nõgesest saab rauda
Kui soovid korralikku energiasüsti, mine õue ja korja esimesi värskeid kõrvenõgeseid.
Neid süües saad kätte vitamiinid A-st kuni D-ni ja kõik vajalikud mineraalained, eriti palju just rauda.
Kodutohter
Tervis
Valmislõigatud puu- ja köögiviljad – jah või ei? Hapniku lõppemine on ohtlik
Kuna aedviljad jätkuvalt hingavad, tõuseb suletud pakendis süsihappegaasi- ja langeb hapnikusisaldus, mistõttu pakendisse tekib muudetud või nn modifitseeritud atmosfäär.
Õige temperatuur on väga oluline
Vastupidi keedetud või sügavkülmutatud aedvilja
Minu Aed
Kodus.ee
Kodu & tehnika
Lugejate säästunipid: 45 euroga nädalas terve pere söönuks
Kirjutasime Briti säästukuningannast, kolme lapse emast Danielle Rossist, kel kulub nädala toidukraamile kõigest 45 eurot ning palusime lugejatel jagada meiega oma säästunippe.
Elustiil & tervis
Köök & retseptid
Aiahooaeg algab idandades. Mida ja kuidas idandada?
Väike rediseidand maitseb täpselt nagu redis ja pisike porruhakatis on vängemgi kui täiskasvanud porrulauk.
Idandamine on nagu mikrovormis salatikasvatus. See on imelihtne ja käib kiirelt.
Kodu & Aed
Kodus.ee
Aed & taimed
Köök & retseptid
Mida teha kasutatud klaaspurkidega?
Kuna supi-, lastetoitude-, kurkide-, mooside- ja salatite klaasist purkidele taaskasutusmaks ehk pant ei kehti, siis kipub neid panipaika või kööginurka üksjagu kogunema.
Kodus.ee
Kodu & tehnika
Piparkoogid, tiramisu ja teised: toimetajate lemmikud
Taaskohtumise rõõm ja meenutused ühistest hetkedest on pühadeaegsete kokkusaamiste magusaim osa.
Kodu & Aed
Köök & retseptid
Kuidas targalt peenraid rajada?
Seda, kuidas taimed omavahel ruumi, valguse ja toitainete pärast võistlevad, on ehk huvitav jälgida, ent kui soovime silmarõõmu pakkuvat või kõhtu täitvat tulemust, ei hakka me kultuurtaimede visadust proovile panema.
Kodus.ee
Aed & taimed
Rosmariinimaks
Maks sisaldab palju rauda.
2-4 portsjonit
2 porgandit
1 sibul
400 g veise maksa
1 sl rapsi- või oliivõli
pisut soola ja jahvatatud musta pipart
1 sl hakitud rosmariini
1 sl sojakastet
Koori ja viiluta porgandid. Koori ja viiluta sibul.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Kolm põhjust, miks peaks sööma kartulit
Soome uutes toitumissoovitustes on kartul tõstetud taldrikureegli oluliseks osaks.
Kartul on odav ja see on ka väga soovitatav toit.
Kui teil on tervise ja keskkonna huvides valida keedetud valge riisi või keedetud kartuli vahel, peaksite valima kartuli
Kodutohter
Toit ja trenn