„Tere! Mina olen Laura, ajakirja Käsitöö uus peatoimetaja. Saame tuttavaks!“ - umbes nii olen viimastel kuudel pöördunud paljude inimeste poole, kes on olnud juba aastaid ajakirja head sõbrad, koostööpartnerid ja kaasautorid.
Isegi vastu kevadet on peet veel mahlane ja lõigates imbub seal punast mahla, mis kõik ära värvib. Punase peedi värvaine on vees lahustuv, nii et seda on lihtne tööpindadelt ja riietelt maha pesta. Peet on magus ja pähklimaitseline.
Eestlased armastavad koorejäätist süüa olenemata aastaajast, serveerida seda kuuma piruka või koogiga, lisaks on see koorene suutäis kohustuslikuks koostisosaks jäätisekokteilide valmistamisel.
Kõigil juhtub vahel, et sõbrad helistavad ootamatult ja ütlevad, et nad on just sinu kodukandis ning astuksid läbi. Tihti käivad sinna juurde kinnitused, et „Me ainult korra tuleme!“ ja „Ära vaeva näe – me just sõime“.
Norralased on suured koogisõbrad ning see „kollane kook” on populaarne kevadpühade ajal, samuti pakutase seda leeripidustustel, ristsetel ja sünnipäevadel. Koogikreem saab kauni kollase tooni munakollastest.
Kuidas üldse on võimalik majast korterisse kolida, imestasid sõbrad ja tuttavad, kui perekond Pärtelson oma äärelinnamaja kesklinnakorteri vastu vahetas.
„Oleme alati majas elanud ja see väga meeldis meile.