Ära unusta maikuu tarvilikke aiatoimetusi.
* Kuu algul pane potti kurgi-, kõrvitsa- ja kabatšokiseeme taimede ettekasvatamiseks.
* Kasvata ette ka aedoad, siis hakkad varem saaki saama.
* Anna kogu aiale lämmastikurikast väetist, et taimed saaksid kasvu
Pühadest järele jäänud munadest tehtud munavõi on suurepärane võileivakate.
4 portsjonit
4 muna
100 g võid
soola
hakitud peterselli või murulauku
Purusta keedetud munad kahvliga ja sega toasooja võiga.
Aiapidajatel tekib alatasa küsimus, millised kasvukohad köögivilja- ja maitsetaimedele valida ning kuidas need ette valmistada. Kui muld on kehv või õhuke või aiaala väike, tasub traditsiooniliste avamaapeenarde asemel rajada kõrgpeenrad.
Karrikaste sobib väga hästi ka tsukiini või paprika täidiseks.
8 portsjonit
Maitsestatud riis
1 sl õli
murulauku või sibulapealseid või porru rohelist osa
2,5 dl täisterariisi
5 dl vett või köögivilja- või kanapuljongit
1 dl jämedalt riivitud porgandi
Väärtuslikku lehekomposti on mugav teha suures prügikotis. Mida värskemalt lehed kokku riisuda ja kotti panna, seda paremini need lagunevad.
Täida kott u 2/3 ulatuses lehtedega.
ügisel kokku riisutud puude ja põõsaste lehtedele on kompostihunnikusse viimise asemel hulga nutikam kasutus: haki need muruniidukiga peeneks, laota 3–5 cm paksuse kihina peenramaale või istutuskasti ja kaeva mulda.
Enne peenestamist kasta lehehunnik ül