
Mineraalainetest küsitakse apteegis muuhulgas kõige rohkem magneesiumi, kaltsiumi ja rauda. Kas ja kuidas on neid vaja toidule lisaks võtta, selgitab farmatseut Kerli Valge....

Seesamiseemned on kasulikud ja väärtuslikud toidulaua mitmekesistamiseks....

See, et mitu korda keedetud vesi muutub mürgiseks, on praktiliselt müüt....

Kui soovid korralikku energiasüsti, mine õue ja korja esimesi värskeid kõrvenõgeseid....

Vitamiine ja mineraalaineid, mis hoiavad organismi tegusana, on palju. Mis on kõige tähtsamad ja kuidas nende vähesust ära tunda?...

Kiirelt tärkav salatikress on toitainerikas lisand vitamiinivaesel kevadel....

Kuna mitmete oluliste mineraalainete, näiteks kaaliumi ja magneesiumi põhiallikateks on köögi- ja puuviljad, on kõige tervislikum neid süüa värskelt – nii ei lähe kasulikud ained kaotsi....

Mitmekesise toitumise rolli inimese tervisele ei ole võimalik ülehinnata – meie immuunsüsteem sõltub 80 protsendi ulatuses ainevahetusest. Eriti oluline on toitumisele tähelepanu pöörata lapse esimese...

Sobiv on selline toitainetihedus, millega saame kätte kõik vajalikud toitained: valgud, rasvad, süsivesikud, vitamiinid ja mineraalained....

Rahvusvaheline teadlaste grupp leiutas Eestis uudse nanofiltri, mis eemaldab veest tõhusalt seal sisalduvad metallid sh radioaktiivsed ained ja osaliselt ka kahjulikud bakterid, jättes aga alles organ...

Organismile hädavajalike mineraalainete nimekiri on pikk. Kõige kindlam viis tähtsatest mineraalidest ilma jääda on ühekülgne või liiga napp toiduvalik....

Eesti rabaturbasse on aastatuhandete jooksul kogunenud rabataimede jõud. Turbas sisalduvad kasulikud bioaktiivsed ained ja mineraalained hoolitsevad, et sinu nahk püsiks terve ja kaunis aastaringselt....

Kõige tähtsamad antioksüdandid on A-, C- ja E-vitamiin, ka mineraalained seleen ja tsink, samuti taimsed toitained, eelkõige karotenoidid ja flavonoidid. Antioksüdante saame toiduga, kusjuures need tu...

Kas polüvitamiinid on puhas pettus, sest neis olevad vitamiinid ja mineraalained nullivad vastastikku oma mõju?...

Tervislik õhtusöök, kus on kõik paigas: valgud, süsivesikud, mineraalained ja vitamiinid....

Vitamiine ei tohi süüa nagu komme, vaid ikka ainult vajadusel....

...

Süüa tehes mõtleme ennekõike sellele, et roog tuleks maitsev, ent tähtis on valida ka niisugune valmistamisviis, millega säilib võimalikult palju tarvilikke toitaineid....

Vitamiinide ja mineraalainete tarvitamise ning imendumise kohta liigub palju müüte. Kas ja millal neid peaks võtma ja kuidas need üldse mõjuvad? Milliseid vigu peaksid vältima?...

Kaerakliid ja kaerahelbed on suured kiudaineallikad: 100 g helvestes on 6 g ja kliides 36 g kiudainet, kusjuures soovitavaks päevanormiks on 25–30 g. Kuna seda normi on tänapäevaste toitumisharjumuste...

Vana tuntud mugul annab vähem kaloreid kui riis või pastatooted....

Heas mullas või õigemini kasvusubstraadis on taimedel võimalikult hea olla. Muld sisaldab õiges vahekorras tooraineid, kuid mitte umbrohujuuri, prahti või suurt hulka seemneid. Kvaliteetsesse mulda is...

Kas vitamiine on õige võtta enne või pärast sööki, hommikul või õhtul? Kas parem on võtta tühja või täis kõhuga? Kas mõjul on vahet? Kas tabletti tohib võtta ainult veega või võib ka teega? Apteeker K...

Allergikutele sobib puder, mille tange või kruupe on eelnevalt leotatud....

...