Otsing

Plaadisaia tegemine on nii lihtne, et sellega saavad hakkama ka lapsed. 5 dl piima 1 sl siirupit või vedelat mett 2 sl õli 2 tl soola 1 pakk (11 g) kuivpärmi 5 dl nisujahu 4 dl täisterajahu (spelta-, nisu- vüi rukkijahu)   Peale seemneid, ürte   Soojend

Üks klassikaline Taani küpsetis, meie aleksandrikoogi sugulane.  200 g külma võid350 g nisujahu (u 6 dl)150 g tuhksuhkrut (u 3 dl)1 sl vanillisuhkrut1 muna Glasuur:  200 g tuhksuhkrut (u 4 dl)2 sl vett   Vahele:300–400 g paksemat vaarikamoosi Kaunistuse

Vannist või tünnist loodud spaanurk võimaldab kuumal suvepäeval hopsti karastusvette sulpsata.

Selline kook on tõeline talvise peolaua ehe. 8-10 tükki Besee 4 munavalget (toasooja) 150 g suhkrut näpuotsaga soola ½ tl valge veini äädikat ½ tl tärklist (maisi, kartuli) Täidis 200 g toorjuustu 200 g vahukoort 1 tl riivitud mahesidruni koort 1 sl suh