Juhul kui poolvalminud punaseid sõstraid ei ole, tuleb tarretis teha pektiinainetega suhkruga (nn tarretise- või moosisuhkur).
Tarvis läheb:3 l poolvalminud punaseid sõstraid1,5 kl kivideta kirsse0,8 kg suhkrut0,5 l vett
1.
Ameeriklaste uurimus osutab, et kirsid aitavad podagrahaigeid. Ka varem on olnud teateid, et kirsside söömine vähendab podagrast tingitud vaevusi.
Parima tulemuse said patsiendid, kes sõid umbes kolmkümmend kirssi päev enne haigushoogu.
Väga mahlane ja „kirsine” kook, millel on huvitav paksust kirsikompotist täidis.
Ungaris liigub sellest koogist mitmeid versioone, meie jäime lõpuks kirsirohke variandi juurde.
Tainas:300 g nisujahu100 g tuhksuhkrut1 tl küpsetuspulbritnäpuotsaga soola1
Jõudu ja energiat andev smuuti.
Tarvis läheb:
1 banaan3 dl kivideta kirsse2 sl kakaopulbrit2 dl maitsestamata jogurtitKoori banaan, tükelda õhukesteks lõikudeks ja pane koos kirssidega vähemalt neljaks tunniks sügavkülma.Sega kõik ained kannmikseris.
Maguskirsipuu on kultuur, mis kindlalt kuulub meie koduaeda. Mis võiks olla aias veel ilusam kui kevadel valges õitemeres lõhnav ja mesilastest sumisev kirsipuu.
Maailmas on rahvaid, kelle jaoks on nende õitsemise aeg väga eriline ja püha.