Otsing

Lillkapsa-kikerhernesupp

Krõbedad kikerherned sobivad sametise supiga hästi kokku. 2 portsjonit   1 lillkapsas tükk juursellerit pool sibulat 1 purk kikerherneid vett 1 köögivilja- või kanapuljongi kuubik soola, pipart 2 dl koort   Tükelda lillkapsas ja juurseller, haki sibul.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Plaadisai kapsatäidisega

Tükk sellist saia on täiesti lõunasöögi eest. 20 tükki   50 g pärmi 5 dl piima 25 g sulatatud võid 1,5 tl soola 1 sl siirupit või vedelat mett 3 dl kaerahelbeid 7 dl nisujahu   Täidis 2 (400 g) nuikpsast 5 dl jämedalt riivitud peakapsast 1 sibul 1 sl võ
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kapsa-oahautis

Maitsev hautis, mis sobib ka veganitele kui riivjuust välja jätta. 4 portsjonit   600 g peakapsast või lehtkapsast 2 sibulat 500 g suvikõrvitsat 1 sl õli 3 dl köögiviljapuljongit 1 purk (380 g) punaseid ube 1 purk (380 g) valgeid ube 1 sidruni riivitud
Kodutohter
Toit ja trenn

Kapsa-hakklihavorm riisiga

Lihtne, kuid maitsev. (kuuele) 150 g pudruriisi 4 dl kuuma vett 0,5 tl soola 1 sibul 400 g veisehakkliha 700‒800 g valget peakapsast soola, musta pipart 1 tl kuivatatud majoraani või punet 1 sl heledat siirupit või pruuni suhkrut 4 dl lihapuljongit Keed
Minu Aed
Kodus.ee
Köök & retseptid

Risoto lillkapsast ja kinoast

Riivitud lillkapsasast tehtud risoto on kerge ja väga maitsev. 4 portsjonit/260 kcal   150 g kinoad 150 g kirsstomateid peotäis basiilikut 1 suur lillkapsas 1 sl õli 1 tl soola musta pipart 40 g riivitud juustu   Keeda kinoad vastavalt pakil olevale õpe
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Lillkapsasupp

Vahelduseks jõulutoitudele võib mõnel päeval kõhule puhkust anda ja teha kerge lillkapsasupi. 4 portsjonit   700 g lillkapsast 1 suur sibul 2 küüslauguküünt 1-2 sl õli 1 l köögiviljapuljongit 1-2 sl sidrunimahla 3 sl sulatatud juustu   Peale 1 dl kõrvit
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid

Tagurpidipirukas Brüsseli kapsaga

Brüsseli kapsas on väga kasulik köögivili, aga kahjuks alahinnatud. Põhi 1 dl toiduõli (rapsi, oliivi) 1 dl maitsestamata jogurtit 3 dl nisujahu ½ dl seesmiseemneid ½ tl soola   Täidis 400 g Brüsseli kapsast 2 sl siirupit või mett 2 sl õli ¼ tl kurkumit
Kodutohter
Toit ja trenn

Lehed