Soojendav supp sügisõhtuks, kuhu võib panna ka kuivatatud seeni.
4 portsjonit
400 g värskeid seeni (kukeseeni, puravikke, šampinjone)
1 väike sibul
1 tl õli
100 g sulatatud juustu
6-7 dl vett
1 purk purustatud tomateid (400 g)
ürdisoola
½ tl estragoni
Hapulembesed taimed ei sobi kasvama igale poole ja vajavad veidi peenemat hoolitsust. Aga nende seas on vaimustavaid õitsejaid nagu rododendron! Seega tasub vaev end kindlasti ära.
Nähes kevadel pargis õisi täis rododendroneid, oled õieilust lummatud.
Probiootikumid on mikroobid, mis on tervisele väga kasulikud.
1. Probiootikumid ehk piimhappebakterid ja kliinilise toimega pärmipreparaadid (boulardii) tugevdavad immuunsüsteemi.
2.
Burks võib olla ka tervislik! Kõmps peedisalat teeb burgeri mõnusalt mahlaseks ning koos lehtkapsa, idude ja avokaadoga on roog kasulik vitamiinipomm.
Burgerid:
4 burgerikuklit
4 meelepärast kotletti
soovi korral 4 juustuviilu
2 lehtkapsalehte
Kurk on meie suvisel peenral üks lemmikköögivilju: seda kohe peab suvel sööma ning talveks ka purki panema. Kuidas saada aga oma aiast rohkem kurgisaaki?
Vali õige muld ja anna palju valgust
Kurk on üsna nõudlik kultuur toitainete suhtes.
Seda toitu võib varieerida erinevate köögiviljade või lihaga ja süüa nii kuumalt kui ka külmalt.
1 portsjon
80 g täisteranuudleid
1 väike sibul
pool paprikat
tükk Hiina kapsaast
1 küüslauguküüs
2 tl seesami- või oliiviõli
1 tl riivitud ingverit
2 tl s