Randmekanali sündroom ehk karpaalkanali sündroom on üks sagedasemaid kutsehaigusi. Näiteks arvutiga töötajad, õmblejad, kudujad, elukutselised muusikud, noored emad on sageli hädas valutavate randmetega.
Septembris on tagumine aeg lillepottidesse ja rõdukastidesse istutatud suvelilled asendada värvikirevate eerikate ja kanarbikega, mis kaunistavad sügistoonides aeda oma küllusliku värvivalikuga.
Kuidas teha vahet?
Poolest suvest on metsaalused täis õitsvat kanarbikku, mis on kasulik ja hinnatud ravimtaim.
Kanarbikul maohapet neutraliseeriv, mikroobi- ja põletikuvastane, vett väljutav, rahustav toime.
Lendav Jaagup ehk flygande Jakob (ingl flying Jacob) on esialgu kummastav vormiroog kana, rõõsa koore, tšillikastme, banaanide, röstitud maapähklite ja peekoniga.
Üle ühe kuu on inimesed saanud ohtralt praktiseerida kodus kokkamist. Mingil hetkel saavad aga ideed otsa ja toiduvalmistamine kaotab põnevuse ning muutub tüütuks.
Suvistel grillpidudel aitab tervislikku joont hoida valgurohke ja rasvavaene kanaliha, mille mahe maitse on suurepäraseks kulinaarseks lõuendiks erinevate särtsakate marinaadide ja lisanditega katsetustel.
Troopilise hõnguga grillroas on harmoonilises t
Tegelikult sobib see retsept pigem porgandite kui kana jaoks. Kana võib olla nii poest ostes juba valmis maitsetatud või siis lihtsalt soola-pipraga maitsestatud ja oliiviõliga peitsitud, nagu meil fotol.
Valurauast kanalisatsioonitorud võivad olla väljavahetusseisundisse roostetanud juba mõne aastaga. Rooste hakkab levima metalli lõikepinnast, kui seda ei ole kaetud epoksiidiga.
Metalltorude kiire amortiseerumine on taas kõneaineks tõusnud.
Kanaliha küpseb jogurtikastmes pehmeks ja mahlaseks.
4 portsjonit
4 suurt või 8 väikest kana kintsuliha tükki
1 tl soola
1 tl karrit
musta pipart
2 sl õli
4 küüslauguküünt
6 dl maitsestamata jogurtit
4–5 dl vett
1 kanapuljongi kuubik
1 loorberileht
pe