Lihtne argipäevatoit, mida võib teha ka külmutatud kalast.
4 portsjonit
400 g kalafileed (heik, tursk)
1 sl õli
1 sl sidrunimahla
1 tl sidrunipipart
soola
450 g külmutatud vokiköögivilju
2 tomatit
0,5 mango-karrikastet või karrikastet
2,5 dl koort (10
Suvistest magusatest tomatitest saab teha ise tomatipüreed, mida võib panna talveks sügavkülma.
Tomati-köögivilja püree
1 liiter
800 g tomateid
2 porgandit
100 g pastinaaki
jupp varssellerit
1 sibul
1 küüslauguküüs
1-2 sl õli
1 dl fariinisuhkrut
½-1 d
Kuigi köögivilju mitte sallivad lapsed on oma eelistustes raudkindlad, siis näiteks kõrvitsa kasutamine tavapärase supi asemel hoopis tervislikult hõrgus magusroas või salatis võib neid panna kähku pooli vahetama.
Baltic Restaurants Estonia müügi- ja tu
Alati ei pea praekõrvaseks olema kartul või riis, hästi sobivad ka erinevad köögiviljad.
4 portsjonit
6-8 väiksemat peeti
4 sl õli
3 sl palsamiäädikat
1 dl hakitud pähkleid (Kreeka-, sarapuupähkleid)
2 dl keedetud tatart
rukolat
4 broilerifileed (või
Need, kellel on jäänud koolisöökla piima-köögivijasupist trauma, võivad suristada selle saumikseriga püreesupiks.
6-8 portsjonit
1 mugulsibul
3-4 porgandit
600 g värskeid kartuleid
250 g herneid
100 g rediseid
1 l köögiviljapuljongit
5 dl koort
õli
so
Mida mais peenrale ja ettekasvatuseks külvata?
Köögiviljad
Otse peenrale: redis, spinat, porgand, pastinaak, aedsalat, naeris, hernes, kaalikas, paksoi ehk hiina lehtnaeris.
Tervislik supp, mis valmib 15 minutiga ja maitseb ka lastele.
4 portsjonit
400 g (1 pakk) külmutatud köögivilju
500 g kanafileed
1 sl õli
1 tops sulatatud juustu (näit.