OTSING
Jõulupraad. Küpsetatud seakülg sellerikartulitega
Sealiha on meie pidulaudade klassika, kuid ka seapraadi võib valmistada mitut moodi....
Pidulik praad. Õlleküülik kirssidega
Igal perel on oma väljakujunenud tava, kuidas valmistada tõelist jõulupraadi. Toredalt pikal pühadeajal on aga pidusid sageli rohkem kui üks. Too menüüsse vaheldust ja valmista midagi erilist!...
4 eksimust, mida sealihast jõuluprae valmistamisel vältida
Kuigi jõululaua krooniks oodatakse alati mahladest nõretavat ja maitseküllast sealihast ahjupraadi, teevad ka kogenud praemeistrid toidu valmistamisel sageli vigu. Millele peaks jõuluprae küpsetamisel...
Kõigest kaks koostisosa! Mõnusalt krõbeda kamaraga imepehme seakülg
Kui otsid kosutavat ja suussulavat sealiharooga, mis ei nõuaks keerulist kokanduslikku akrobaatikat, siis just see retsept, mille peategelaseks mahlane seakülg, on õige valik!...
Hautis jõuluprae ülejääkidest
Jõuluprae ülejääkidest saab koos maitseainetaga ahvatlevalt lõhnava ja maitsva hautise....
PORTERSTEIK ehk porteris mooritud veisepraad
Porterstek on Rootsist pärit pühaderoog. Maitseküllases leemes hautades saavad hõrgu ja pehme veiseliha ka need, kes muidu selle lihaga sinasõbrad pole. Kui praadi alles jääb, saab seda lõigata võilei...
Vürtsise lihamoosiga jõulupraad
Soovid ka jõuludel head figuuri säilitada, aga samal ajal tahaksid saada osa ka mõnusatest jõulumaitsetest?...
Personaaltreeneri retseptisoovitus: vürtsise lihamoosiga jõulupraad
Soovid ka jõuludel head figuuri säilitada, aga samal ajal tahaksid saada osa ka mõnusatest jõulumaitsetest?...
Salanipid selgeks: nii saad ideaalse jõuluprae
Kuna jõulud koputavad juba valjusti uksele, siis on paslik üle korrata mahlase jõuluprae valmistamise põhitõed....
Mõnusalt krehvtine lihakõrvane: pista purki karusmarjakaste!
Kuigi suve lõpus tahaks rohkem metsas käia, ei tasu unustada, et ka koduaias võib olla veel mõni unustatud põõsas, näiteks hiline karusmarjasort, mis samuti purki panemist ootab....
Spetsialist lõikab sealiha 10 erinevaks tükiks ning jagab parimaid küpsetusnippe
Kuigi eestlaste armastatuim liha on seakaelakarbonaad, tekib searümba lahtilõikamisel rohkelt erinevaid tükilihasid, mis õiges toidus ja korrektselt valmistatuna viivad keele alla....
ÜHE PILDI LUGU | Džässpianist Joel Remmel jõuluõhtust: lapsepõlves oli see üks kolmest päevast aastas, mil võisime kasvõi öö läbi üleval olla
Hinnatud džässpianisti Joel Remmeli (30) jaoks on jõuluajal tähtsad nii kirikus käimine kui ka perega ema valmistatud maitsva prae söömine. «See on märgiline õhtu ja ikka eristub tavapärasest söömaaja...
Detsembrikuu vihjed Kodukirjast: pühad igas toas, nõud kuuks ajaks aastas, eestlased ja sealiha
Advendikalender aitab pühi pidada ka neil, kes kommieast väljas. Olgu see vabrikus valmistatud või sõbra tehtud ja täis üllatusi igaks päevaks....
Südamlik, seikluslik ja jõuluhõnguline raamat „Sommerby kogu eluks“
Kes on lugenud Sommerby sarja kahte esimest raamatut, juba teavad Marthat, Mikkelit ja Matsi. Need on linnalapsed, kes avastasid suvel vanaema juures maaelu rõõmud ning ootavad kannatamatult, millal S...
Vehkleja Nelli Differt: "Kui lähen võistlema, tahan alati võita."
Epeevehkleja Nelli Differt tegi lõppenud aastal olümpiadebüüdi, kust naasis neljanda kohaga ning palju rikkamana väärtuslike õppetundide ja mälestuste poolest. Igapäevaelus leebe ja naerusuine naine m...
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID