Otsing

KIKERHERNEHUMMUSED

Viimaste aastate suur trendiroog on magus hummus. Kui šokolaadihummus meenutab šokolaadipudingit, siis hele hummus meeldib kõigile, kes armastavad toore küpsisetainaga maiustada.
Kodu & Aed
Kodus.ee
Köök & retseptid

Päikesevärvi porgandihummus

Porgandihummust saab kasutada võileivakatteks või dipikastmeks. 750 g keedetud porgandeid 500 g kikerherneid (purgist) 4 küüslauguküünt 3 sl mett 1 sidruni mahl 1 dl oliiviõli 1 sl soola 0,5 tl musta pipart peotäis hakitud peterselli või koriandrit   Tü
Kodutohter
Toit ja trenn

Läätsehummus

Hummust võib kasutada leivamäärdena või dipikastmena. 8 portsjonit   1 dl rohelisi läätsi 2 sl sidrunimahla 2 tl sojakastet 1 küüslauguküüs 2 sl tahhiinit soola, musta pipart paar tilka seesamiõli (soovi korral) ¾ dl oliiviõli 2 sl hakitud peterelli   1
Kodutohter
Toit ja trenn

Lihtne ja maitsev: klassikaline hummus

Hummust valmistatakse keedetud kikerhernestest, aga kuna kikerherned keevad kaua, on mugav kasutada juba keedetud konservkikerherneid. Vaja läheb: 400 g konserv keedetud kikerherneid 3 kuhjaga supilusikatäit tahiinit ehk seesamipastat 1 tl jahvatatud v
Nipiraamat

Pidulikud suupisted

Toredad suupisted, millega külalisi juba esikus vastu võtta. leivaviile peedi-küüslauguhummust heeringafileed  kõike vastavalt sööjate arvule  Lõika leivaviiludest piparkoogivormidega välja erinevaid kujundeid. Määri peale peedihummust.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Võileivakate võiubadest

Õhtul teleri ees on hea näksida oakastmes köögivilju või määrida seda õhukestele näkileibadele. 2-4 portsjonit  1 purk (400 g) võiube 1 küüslauguküüs peotäis meelepäraseid hakitud ürte (till, petersell, koriander, tüümian) poole sidruni mahl 1 sl oliivi
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Lehed