Otsing

Kartulisalat jääkidest

Kartulisalat võib olla tõeline nädala ringvaade. keedetud kartuleid marineeritud kurki hakitud rohelist sibulat, peterselli, tilli sorts kurgi marinaadi hapukoort soola, musta pipart   Haki kõik ained ja sega.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kapsarullid seentega

Taimsed ja tervislikud kapsarullid. 2 portsjonit   10 kapsalehte vett, soola 200 g kupatatud seeni (soolaseeni) 2 sibulat 1 küüslauguküüs 2 sl võid 1 dl keedetud pruuni riisi (odra- või tatratangu) hakitud tilli 2 dl hapukoort   Lõika kapsalehed pea kül
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Parim kartulisalat

Lihtne, kuid väga maitsev lihata kartulisalat. 8 portsjonit   9 suurt kartulit 2 õuna 2 marineeritud kurki 0,5 punast sibulat 3 dl majoneesi 3 dl hapukoort 2 sl magusat sinepit soola, suhkrut pisut musta pipart hakitud tilli või peterselli   Keeda kartu
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

MAGUS VAHEPALA: pühadehõnguline leivakreem

Nostalgiline magustoidu muudavad põnevaks klassikalised jõulumaitseained kaneel ja kardemon. Sobita lisaks rosinatele kreemi sisse ka muid kuivatatud puuvilju, näiteks aprikoose või kirsse. Proovi teha kreemi ka seemneleivaga!
Nipiraamat

Seenepotid

Pottidesse saab panna just niipalju asju, et igal sööjal on täpselt paras ports.  3 potti   3 viilu täisteraröstsaia 1 küüslauguküüs 2 sl õli 300 g värskeid seeni (kukeseened, puravikud) ½ porrut 1 paprika 100 g spinatit 2 dl hapukoort 2 muna ½ tl ürdis
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kaerakruubi-köögivilja-juustupada

Juustuga küpsetatud köögivilja-kruubisegu teevad eriti maitsvaks seened. 4 portsjonit   4-6 porgandit 1 kaalikas 2 pastinaaki 2 sibulat 200 g metsaseeni või šampinjone 2 dl leotatud kaerakruupe 2 küüslauguküünt 1 tl soola 2½ dl köögiviljapuljongit 1 tl
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Köögivilja-seene ahjuroog

Juustuga küpsetatud köögiviljad teevad eriti maitsvaks seened. 4 portsjonit   4–6 porgandit 2 peeti 2 naerist 2 pastinaaki 2 sibulat 200 g metsaseeni või šampinjone 2 küüslauguküünt 1 tl soola 2½ dl köögiviljapuljongit 1 tl tüümiani 1 tl hakitud rosmari
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Imelihtne kalapirukas

Lihtne, aga väga maitsev suitsukalapirukas. 8 portsjonit   2 dl nisujahu 2 dl kaerahelbeid 2 tl küpsetuspulbrit 50 g võid ¾ l soola 2 dl piima   Täidis 200 g kodujuustu 150 g hapukoort 1 muna 1 sl sidrunimahla 1 sl hakitud tilli ½ tl soola pisut musta p
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Mustris ploomikook

Ploomidest võib laduda pirukale erinevaid vahvaid mustreid. 8 portsjonit   100 g võid 1 dl suhkrut 1 muna 2 dl nisujahu 2 sl kaerakliisid 1 tl küpsetuspulbrit Täidis 400 g vanillikohupiima 200 g hapukoort 1 muna 1 sl suhkrut 1 tl riivitud sidrunikoort (
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Lehed