OTSING
Kartuli-seenekotletid
Eelmisel päeval keedetud kartulitest saab väga maitsva ja soodsa toidu....
Kõrvitsa-kohupiimavorm
Kui sulle maitseb klassikaline kohupiimavorm, siis maitseb sulle kindlasti ka see kõrvitsaga variant. Võid kasutada nii tavalist kui ka muskaatkõrvitsat....
Kodune pühadlaud | 11 rooga jõululauale
Ajakirja Kodu & Aed pikaaegne köögitoimetaja ja portaali Nami-Nami eestvedaja Pille Petersoo jagab ideid, mida panna kodusele pühadelauale, nautimaks seda kõike lähedaste inimeste seltsis....
Värske kartul küüslauguvõiga
Pole midagi paremat suvisest värskest kartulist....
Toiduained, mida võib alati süüa ja toiduained, mida võimalikult vähe süüa
Toitumisteadlane Mai Maser toob välja toiduained, mida võib alati süüa (loomulikult vaid siis, kui ei ole mingit toidutalumatust!) ja mida süüa võimalikult vähe....
Päevakangelane peet | Tee ise supermaitsev borš
Peet on mõnusalt magus ja pähklimaitseline. Ahjus küpsetades muutub peedi maitse veelgi paremaks. Peet sobib salatitesse, suppidesse, hoidistesse ning ka küpsetistesse. Keedupeeti võib ka marineerida,...
Kartuli-kukeseenesupp
Selle supi valmistamise aluseks on inspiratsioon klassikuks muutunud 1984. aastal ilmunud „Kokaraamatust”, aga keedetud kartulite riivimise ja kartulikeeduleeme jahuga paksendamise asemel riivime kart...
Imemaitsvad suvikõrvitsakotletid
Maitsvate pihvide valmistamiseks on vaja ainult kolme komponenti....
Päeva retsept: soolased kohupiimakorbid
Lähenevateks kevadpühadeks võib teha ka soolaseid kohupiimakorpe....
Räimevorm
Kevadised räimed on suured ja prisked, neist võib valmistada palju erinevaid toite....
5 kodust nippi toiduainete säilitamiseks
Igapäevaelus kipuvad vahel lihtsad asjad ununema - tuletame meelde mõned kodused nipid ning ärme lase toidu raisku minna!...
Rassolnik
Rassolnikule annavad maitset hapukurgitükid....
Hapendatud piimatooted | Keefir ja pett
Kõik hapendatud piimatooted on seedetegevusele ja immuunsüsteemile väga kasulikud, hästi imenduvad ja tervislikud. Alustuseks võtame vaatluse alla keefiri ja peti....
Päeva retsept: kartuli-kilusalat
Kiluvõileibade asemel võib vahelduseks teha hoopis kilusalati....
Suvikõrvitsapihvid
Suvine toit, mis on odav ja maitseb hästi....
Päeva retsept: võileivakate suitsulõhest
Purgitäis võileivakatet sobib hästi ka kingituseks....
Kala-kartulikotletid
Kalakotlette võib teha ka värskest ahvena- või haugifileest....
Täidetud latikas või karp
Vahelduseks lihale ja vorstidele võib panna grillile terve kala....
Juursellerisalat
Juurseller on unustatud, kuid väga maitsev ja kasulik köögivili....
Tugevamaitseline dipikaste
Kaste sobib nii küpsetatud kui ka toorete köögiviljadega....
Kasulik heeringas
Heeringas on rasvane kala ja sisaldab palju oomega-3 rasvhappeid, mis on kasulikud ajule ja veresoontele....
PROOVIME ÄRA: milline purgisupp on kõige lähemal päris hernesupile?
Parim hernesupp on ikka ise tehtud, aga kuna herneste leotamine võtab omajagu aega ja hea tummine leem tahab pikalt pliidil podiseda, pole patt piirduda vastlahooajal ka mõne kiiresti valmiva alternat...
Hautis jõuluprae ülejääkidest
Jõuluprae ülejääkidest saab koos maitseainetaga ahvatlevalt lõhnava ja maitsva hautise....
Varsseller: krõmpsuv, mahlane ja tervislik
Waldorfi salat.See ilmakuulus ja populaarne salat loodi 1890. aastatel New Yorgi hotellis Waldorf Astoria. Sobib nii iseseisvalt nautimiseks kui ka liharoogade lisandiks....
Külm laimikook
Enne kui saaab värsket rabarberit, võib teha veel ühe laimikoogi....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID