
Probiootikumid võivad olla võimsad abivahendid, ent ainult siis, kui sisaldavad õiges koguses ja õige tüvega mikroobe. Kõige sagedamini kasutatakse probiootikumidena piimhapet tootvaid baktereid, näit...

Toiduga ei tohi mängida, aga mis see suupistete tegemine muu on kui mäng?! Mäng põnevate maitsete ja pilkupüüdvate kooslustega. Alati ei olegi vaja teab mis vigureid välja mõelda, vaid teha tavatoitud...

Kevad on kohe kohal ja ei nüüd muud, kui tuleb oma toidulaud kergemaks ja tervislikumaks muuta. On ka paastuaeg, nii et taimsed toidud on igati teretulnud. Kodumaistest köögiviljadest saab keha turgut...

Hapendatud köögiviljad hoiavad seedimise korras ja parandavad soolestiku mikrofloorat....

Oleme tänulikud oma ajakirja lugejatele, kelle kirju me alati toimetuses huviga ootame. Kindlasti kirjutage meile, mis meeldis kõige enam aprilli ajakirjas. Auhinnaks on Fiskarsi uue sarja Hard Edge k...

Armastatud laulja Ivo Linna räägib veebilehele kodus.ee jõulude eel, millised asjad, traditsioonid ja tegevused muudavad tema jaoks pühad alati eriliseks ning milleta pole jõulud need õiged jõulud....

Ahjupotis valmiv talvine roog, mis sobib hästi ka väiksema pere jõululauale. Kui kapsas on hapuvõitu, siis võid roale lisada veidi suhkrut või mett....

Eks igal kokal on spetsiaalne kapsaretsept, mida ta on mitu head aastat timminud ja täiustanud. Meie pere jõululaual on juba aastaid õlles hautatud hapukapsad, ent lisaks maitseb meile magushapu pruun...

Pühadepraadide kõrval kulub jõululauale marjaks ära kosutav Värska Originaal....

Kõik kapsalised sisaldavad suurel hulgal vitamiine ja mineraalaineid....

Rautsi Talu väärikas ajalugu on see toonud selle perefirma tänapäeva parimate hulka, kus hinnatakse kvaliteeti ja pühendumust....

Pühad on koos olemise ja lauas istumise aeg. Lemmikloomad elavad meiega ja saavad osa pühademelust. Kuid mitte meie toidust!...

Probiootikume tasub proovida, kui kõht reageerib häiretega mingitele toitudele, stressile või peale antibiootikumikuuri....

Veidi mulgikapsaid meenutav roog küpseb mugavalt ahjus valmis. Sealiha peaks olema piisavalt rasvane, et roog tuleks mahlane, soovi korral võib olla ka kamaraga....

Ahjusoojad pärmitainast küpsetised on pehmed nagu kassi kõht. Pärmitainast saab valmistada nii magusaid kui ka soolaseid hõrgutisi – pirukatest ja saiakestest kuni rikkalike kringlite ja stritsliteni....

Neile, kes üha rohkem soovivad elada keskkonda säästvamalt ehk ökoloogilisemalt ja huvituvad endale ise toidu kasvatamisest, on uueks moesõnaks bokashi – biojäätmete taaskasutamine, mis sobib suurepär...

Traditsiooniline seapraad enamasti jõululaualt ei puudu. Kindlasti paku kõrvale praeleemest tehtud maitsvat kastet....

Armastad maitsvaid saiakesi? Muidugi! Aga kas teed ka vahet neil kolmel erineval küpsetisel?...

Probiootikumid on mikroobid, mis on tervisele väga kasulikud....

Talve liginedes ja viirushaiguste sagenedes otsitakse sageli võluvitsa, mis tervist haigusrünnakute eest kaitseks. Pöörame pilgu ajalukku ja analüüsime kasulike probiootikumide mõju meie tervise toeta...

Jõulud ja laiemalt kogu detsember on aeg, mil kasvab nii tarbimine kui ka jäätmete hulk majapidamises. Et mitte suhtuda sellesse kui jõuludega kaasnevasse paratamatusse, vaata üle oma pühadeaegsed har...

Soolestiku mikrofloorast räägitakse enamasti siis, kui antibiootikumid on sellele kurja teinud ja kõht streigib....

Miks mitte advendiajal, mil nagunii toimub rohkesti suuri söömaaegu, kostitada sõpru kohvi ja erilise pudruga. Inspireerivaid ideid tasub otsima minna kohvikusse Karlova Kohv....

Kui räägime toidust ja söömisest, tuleb tegemist teha ka sellega, mis juhtub toiduga seedimise lõpus. Väljaheite sagedus, konsistents ja värvus annavad meile teada, kui hästi me toitu seedime ning kas...

...