Omad jõululemmikud on igal perel, aga miks mitte siin juurde proovida ka midagi uut.
Kanamaksapasteet pohlamoosi ja veinitarrendiga.Tarvis läheb:
500 g broilerimaksa100 g maasuitsupekki75 g juursellerit2 porgandit1 sibulõli praadimiseks1 l kanapuljong
Ajakiri Kodutohter toob lugejateni ka maitsvaid ja tervislikke retsepte - miks mitte katsetada maksakotlette!
Maksakotletid:
300 g läbi hakklihamasina lastud või köögikombainis peenestatud maksa300 g keedetud kartulit1–2 keedetud porgandit1 sibul1 muna½
Pean väga lugu enda tehtud hoidistest, sest need on õigesti valmistatud, tervislikumad ja vähema suhkruga. Usun, et aia- ja metsasaaduste säilitamise soov ning oskus on midagi erilist.
Produtsent Andres Arro aasta väldanud uue elamise otsingud kandsid viimaks vilja: ta leidis Tondi kunagisest sõjaväelinnakust korteriboksi ja ehitas sellest mõne kuuga ahvatlevalt omanäolise elamise.