Kuigi banaane müüakse puuviljaletis, pole banaan puu, vaid kuulub maailma suurimate rohttaimede hulka.
Banaan (Musa) on üks vanemaid kultuurtaimi ja hinnatud toidutaim.
Toidupoodi külastades näeme külluslikku kaubavalikut, mis ahvatleb ostma. Lihtne on võtta vajalikku ja ka üle osta. Seejuures ongi kurb, et kõige enam viskavad Eestis toitu ära kodumajapidamised – kokku 25 000 tonni aastas*.
Grill ja suvi on lahutamatud! Olgu seltskond suurem või väiksem, igal juhul on grillimine mõnus ajaviide ning hea võimalus koos olla, proovida uusi maitseid või taastada häid ja kogetuid.
Kui sind kimbutavad uinumisprobleemid ja tunned, et sa ei puhka välja, tasub üle vaadata ka söömisharjumused.
Unepuudus mõjutab kehas hormoonide taset, mis reguleerivad söögiisu ja seega ka meie toiduvalikuid.
Selle tervisliku magustoidu tegemiseks kulub koos küpsetamisega 5 minutit.
1 portsjon
4 sl jahu (täistera)
¼ tl küpsetuspulbrit
¼ tl kaneeli
½ sl pruuni suhkrut
2 sl piima või mandlipiima
½ sl õli
pisut vanillisuhkrut
2 küpset banaani
Purusta banaan
Väikesed kollased, punased ja oranžid tšilli- või ilupaprikakaunad (Capsicum) seostuvad ikka särava energia ja tulivürtsika maitsega.
Tšillikaunad on suurepäraseks kaaslaseks köögis, kus domineerib mõõdukast pisut käredam maitsemeel.