"Lapsed, isegi väga väikesed lapsed, võtavad söömisel eeskuju oma vanematest," ütleb Ida-Tallinna keskhaigla lastearst Reet Raukas. "Vanemad peaksid õigesti sööma, siis pole toitumisega muret ka lapsel.
Suve lõpp ja sügis on köögiviljade kuldaeg.
suvikõrvitsaid
tomateid
küüslauku
soola, pipart
õli
ürte
Lõika suvikõrvitsad ja tomatid viiludeks ja puista peale soola ja pipart. Lao serviti ahjuvormi.
Toitev pirukas, mille täidises on rohkelt kevadist rohelist.
500 g pärmi-lehttainast
Täidis
150 g nõgest, naati, karulauku
100 g fetajuustu kuubikuid
1 suur porru
1 sl õli
3 dl kohvikoort
½ dl nisujahu
1 tl soola
Peale
3 sl riivjuustu
1 dl piima
250 g k
Kuldpruunid ja võised juurselleristeigid valmivad pliidil kerge vaevaga ning sobivad imehästi paari kevadise vitamiinirikka karulauguga.
Neljale
1 väiksem seller50 g selitatud või tavalist võidsoola ja pipart1 tüümianioks
Karulauguvõi jaoks
250 g toaso