Kiire ja saagikas

Kaja Kurg
29.12.2022
Shutterstock

Maheda maitsega pesasibul on kokkade lemmik ja sobib hästi talvel aknalaual roheliste lehtede kasvatamiseks.

Pesasibul (Allium cepa Aggregatum-rühm) on hariliku sibula ehk söögisibula teisend. Kuni 2004. aastani kandis ta eestikeelsete taimenimede andmebaasis nime šalottsibul, siis otsustas nimekomisjon ta ümber nimetada pesasibulaks. Varasem nimi jäi aga samuti alles ja paigutati tähtsuselt teisele kohale (sulgudesse).

Harilikust sibulast erineb pesasibul mitme omaduse poolest. Pesa on suurem, aga üksiksibulad väiksemad. Ruljad lehed on peenemad, õrnemad ja mahedama maitsega. Kasvuaeg on lühem (90–100 päeva) ja saak suurem (ruutmeetrilt u 1 kg).

Edasi lugemiseks

Artikli märksõnad: 

Sarnased artiklid